蔣智卿:收獲時節

時間過的好快，轉眼間又一個秋天到了，可能是因為今年雨水充足，瓜果核桃長勢較往年好了很多，走在鄉間到處可見果實壓滿枝頭，又一個萬紫千紅的豐收季節來了。

9月初這天，陽光明媚，風和日麗，我們幾個老同學沐浴著秋天的陽光，伴隨著初秋的晨風和滿心喜悅來到了龍泉山莊“鄉間采摘園”，采摘金秋的果實。

龍泉山莊坐落在涇陽縣的龍泉鄉劉德村北部，占地12700畝，是一處集農家風味小吃、果園采摘、生態、養殖、住宿、休閑娛樂為一體的觀光旅遊、休閑度假、綜合性農業生態旅遊景點。

從車上下來，我被眼前的美景驚呆了，這裏風景宜人，頓時覺得心情舒展。首先，映入眼簾的的是高大的樓牌，上寫著醒目的“龍泉山莊”四個大字，環顧周邊，有葡萄酒坊、白酒坊、養生藥酒、醋坊，地道的純芝麻壓榨香油、菜籽油坊，山楂糕(條、片)、傳統手工製糖、傳統工藝品、傳統老酸奶，養生柿子茶、農家樂餐館、地方特產蓼花糖、吹糖人、炸蠍子、炸知了，各種糕點、美食應有盡有，讓人目不暇接。尤其是農家風味小吃，兩條街全是，有菜疙瘩，羊血餄餎、岐山臊子麵、岐山擀麵皮、秦鎮米麵皮、關中麵皮、戶縣辣子疙瘩、四川小麵、粉湯羊血、乾縣酸湯麵、攪團魚魚、耀州蘑菇窩窩麵、西安猴頭麵及猴耳朵麵、三原疙瘩麵、蒲城椽頭饃、石子饃、乾縣鍋盔……好多美食啊!都說陝西人愛吃麵，在這美食街裏，單是省內的各色麵食就有幾十種，一路走著看著，饞的人直咽口水，好想都吃一遍。

看到一家合陽踅麵館，我不覺停住了腳步，好熟悉的一種美食啊!合陽踅麵，也叫頁麵，記得，83年我在合陽王村工作時吃過，掐指一算32年啦。那個時候感覺踅麵特別好吃，但也隻有每逢趕會才能吃到。聽說，這種麵是用蕎麵參合點麥麵，用平鍋烙成的，然後切成麵條狀，吃的時候，用開水過一下，再澆上油潑辣子、加點豬油、醋等佐料，拌在一起就可以了。也許是好多年不吃的緣故，現在想起來都覺得濃香四溢。“老板來一碗”，說話功夫，一大碗麵很快就端上來了，顏色還和當年一樣，不由分說，三下五除二，一碗麵全部進肚，舌頭把嘴角留著的辣子油一舔，手把嘴吧一抹，舒服、過癮、爽!“還是當年的味道”。

舉目翹望，山巒起伏，鬱鬱蔥蔥，一眼望不到邊;山上的采摘園，不是很高，步行不到10分鍾路程就到了。進入果園，滿眼的果實累累。看!那一棵棵蘋果、桃子、柿子樹都被累累的果實壓彎了腰，一片豐收的景象。各種果實掛在高高的枝頭，大家看了眼饞極了。尤其是剛成熟的葡萄，很是養眼，甚是惹人，園裏的葡萄品種多樣，有夏黑、京亞、青提、陽光玫瑰、戶太八號、馬奶提等十幾個品種，以戶太八號和巨峰葡萄為主，采摘就從這裏開始了。“多漂亮呀!”“看，這個好大，那個好紅呀，這個黑的好。”“馬奶子葡萄還沒熟呢，摘哪種呀?”“這是戶太八號，黑油油的，好甜呀!”大家興高彩烈，一邊摘著，還不忘了一邊鬥嘴，樂意不絕。一會兒功夫，好多又黑又大又甜的葡萄被我們裝進了口袋。這不小的收獲，使老同學們的興致更高了。

我們又來到一片柿子園，金燦燦的柿子還沒成熟，有方柿子，也有圓柿子。記得小時候，在老家，也是這個季節，頑皮貪吃的孩子們，把摘來的柿子埋在麥草垛子裏，捂上一個星期後，柿子就捂熟了，又紅又鮮亮，一點不澀，又脆又甜甜，非常好吃。鬆峰同學迅速爬到了樹上，幾個人就屬他利落，他兩手抓著樹的枝杈，專檢大的、紅的摘，一會功夫就摘了一筐，順手還折了幾支帶著果子的樹枝，說是掛屋裏好看。

我們一行9人，將采摘好的水果各自裝好，與農家主人清完手續，相互提著自己親手采摘的果實，順著來時的路往山下走去，同學們都很興奮，想孩子一樣，有說有笑，笑得那麼開心，那麼甜，還不時停下腳步欣賞一番大自然的美景。來到山下，大家都感到餓了，直奔美食街裏選擇自己喜歡的美食，看來大家是真餓了，一個個吃的狼吐虎咽、溝滿壕平。

“撐死了，粉湯羊血看著好刺激，好香呀，可惜，吃不下啦”，秋芳走著嘟囔著。“那邊那家的烙麵好吃，重慶麻辣粉也很好吃，我還吃了一碗熱麵皮。”長生說著走著。“我們買了幾瓶老酸奶，還有五香花生，人家說：這花生用火烤了72小時呢，挺好吃的。你們不買點?”姚夢琪大聲說著，臉上掩蓋不住收獲的笑容。載著滿滿的收獲，我們離別了開心的“鄉間采摘園”——龍泉山莊。

啊!多麼美好的秋季，多麼可喜的收獲。今天，我們在美麗的“鄉間采摘園”裏感受到了勞動的艱辛，品嚐到了收獲的喜悅，它使我忘記了工作的煩惱和城市的喧囂，謝謝你，這美好的、收獲的金秋季節。