情暖礦大冬天，傳承中國文化——電力學院舉辦包餃子大賽

12月20日，由礦業、化工、理學院主辦，電力、機電、信電等12個學院共同承辦的包餃子大賽在一食堂一樓及二食堂二樓進行，其中電力學院有8支隊伍參加了此次大賽，並與環測、藝術等其他學院在一食堂一樓展開激烈的競爭。

早上9點，比賽正式開始。電力學子在比賽過程中分工明確，按照比賽前安排妥當的方法各司其職，認真做好每一道工序。雖說廚房是女生的陣地，但在本次比賽中，有的男同學卻打破了這個傳統觀念，他們從擀皮到包餡，每一個階段都特別嫻熟，包出來的餃子也漂亮誘人。此外也有一些同學們不喜歡傳統的包法，自創方法，包出來的餃子各式各樣，用他自己的話說就是，我包的不是餃子是想象力。包餃子過程結束後，進行了每個人最喜歡的吃餃子環節，同學們迫不及待地吃著自己親手包的餃子，有一位同學說到:“吃著自己包的餃子就是香，盡管有些已經煮開了，但無論如何自己動手吃著舒坦。”也有的同學把餃子打包帶了回去，他們舍不得吃，對於他們來說第一次自己親手包餃子，彌足珍貴。

此次比賽重在鍛煉同學們彼此的合作交流能力，也讓同學們體驗到親手包餃子的樂趣，包餃子是我國的傳統，冬天包餃子給冷寂的冬天帶來一絲溫暖和熱鬧，也讓每個人在動手製作及享受美食的同時，能夠傳承中華民族傳統美食文化並發揚光大。