謝薇娜:茶道

□謝薇娜

福建人愛茶是出了名的，福建的許多地方每有客人來訪，便都是圍坐在茶桌旁開始沏茶，在茶香裏開始每一個話題。

愛茶愛久了似乎會進入另外一個境界，我們習慣稱之為“茶道”。經常在茶莊品茶的時候都能看到“茶禪一味”的牌匾，問精研茶道的友人他便會說：“當你坐在茶桌前開始泡茶的時候，你的心是十分寧靜的，那種感覺就像修禪一樣，都是讓自己寧心靜氣，回歸自然本真。”當時的我或許是茶道尚淺，並不能體會到那種意境。

對我來說，我愛茶隻是在陽光明媚的好日子，邀上一兩位交心的朋友，燒一壺熱水，圍坐在一起講許多溫情的話。中國人愛茶愛了幾千年，當你摩挲著紫砂壺，聞著茶香的時候，你似乎冥冥中能感受先輩們在茶道上沉澱的東西，那便是茶道的精髓。

飲茶是一件十分樸素的事，在喧囂的市井中生活著，每個人的內心都或多或少有些躁動，大家都想著能有一天來到那青山綠水間安靜地坐著，看看藍天白雲，聽聽鳥語花香，以此來撫平心中的不安與躁動。但是愛茶的人卻不同，家裏那一張或樸素或簡陋的茶桌像是個大隱隱於市的高人，就這樣時時刻刻為你守著塵世中那一份難得的淡泊。當你細細地品味茶的那種澀味，轉而回甘，進而兩頰生津的時候，茶其實已經慢慢拂去了你身上的燥，開始浸潤你的內心，讓你陡然變得安寧。

林清玄、於丹的《五星夜話》裏說過一句話：如果人生如茶，那煎熬就變成了一種成就。是啊，沒有開水浸泡，又哪來茶香嫋嫋?人生沉浮，還真是就如一盞茶水一般，苦如茶，香亦如茶!