楊福建:豫東農村過年的習俗

豫東農村過年的習俗

楊福建

春節臨近，又讓我想起在農村過年的情景。在我們那裏把春節視為一年之中最大，也最為隆重的節日。在豫東農村，每年初一這天，有早起過大年的習俗，年三十的晚上，一家人圍坐在一起，吃一頓年夜飯，然後說說笑笑。因為農村早些年沒有電視，一般到半夜十二點左右，大人就會摧著孩子去睡覺，人們信奉起得早，過得好這個習俗，早睡是為了明天早起。然後大人便悄悄拿出肉，漁，及其他菜品擺在堂屋的正中桌子上，這些供品是為了天明祭祀神明和先輩的用。

過年早起在小孩腦海中早己經形成意識，他們大多睡不著，盼著時間快快地過去。炮聲是起床的信號，隻要聽到炮響，他們就立即起床，喊著大人也快快地起床。這時，炮聲就會接連不斷在全村裏響起來，起床後大人小孩先是對著神明和祖先的牌位跪下嗑頭。然後才去忙著燒水洗臉，但洗臉水不能倒，年初一早上的洗臉水不能倒，這個習俗一直延續到今天，一盆熱水全家輪著洗，洗完後放到一邊，隻有到了晚上才能倒掉，至於是為什麼許多人解釋不一，有的說是為了聚財，有的說圖吉利，有的說是為了祈福納祥。洗臉水不倒是聽老一輩人說，洗臉水倒了一年都不吉利，因為是開年的第一天，不倒洗臉水，意味著留住財氣不能讓其白白跑掉，那麼一年之內財氣就旺盛。

洗完臉後便開始下餃子放炮竹。餃子下熟後，先端一碗放在正屋的桌子上祭祀祖先和神明，然後便端著一碗碗的餃子，送往左、右鄰舍或本族的長輩那裏，這事一般由小孩完成，家族人口多送，人口少了少送，一般都是送給長輩的，有的送七、八碗，有的送十多碗才能完成任務。送過餃子後，接下來才吃飯，吃過飯大人會帶著孩了到老族長那裏去拜年，來到長輩那裏先對著桌子上神明祖先(包括家譜)嗑拜一番，老族長會發一些壓歲錢給孩子。從老族長家裏出來，在去比老族長低一輩的家裏繼續拜年，大約拜到中午才回去吃飯，飯大多是早起剩下的餃子，加熱一下即可，到了下午孩子可以自由自在活動，放花炮什麼的。農村過年是孩子的事，過去生活條件艱苦，每逢過年孩子們，都歡天喜地，為的是能吃上白麵饃和豬肉，穿上新衣服，也能掙一點壓歲錢，現在生活比從前強似百倍，對於過年在吃食上人們不太計較了，但傳統的年俗比較淡漠，孩子們不那麼重視了，其實過年鄉下人認為過的是一種親情，是親人之間的團圓，過的是熱鬧，過得是詳和與安寧。

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