川煤芙蓉救消大隊召開食堂管理與工勤人員動員會
作者:王強
2016-04-19 15:36
來源:狗万manbet官网
川煤芙蓉救消大隊召開食堂管理與工勤人員動員會
4月19日,芙蓉救消大隊綜合部召開食堂管理人員與工勤人員後勤保障動員會。
會上,綜合部食堂負責人為今年第一期“四川礦山救護隊新隊員培訓班”在我芙蓉教學點開班,食堂後勤人員應對相關工作做了強調:一是對每天所采購的食品要嚴格驗收、入庫製度,對不合格的食品要堅決退回處理,讓參訓隊員吃上新鮮放心的食品;二是在衛生上麵,每天食堂餐桌、地麵要保持清潔,餐具、食品等要衝洗幹淨,未經消毒的餐具不得使用。三是食堂和操作間要有防蚊蟲措施,杜絕蒼蠅蚊蟲等到處亂飛現象發生,保證食堂空間空氣清晰。四是廚師要合理計劃出每天的菜譜,提高菜品營養的搭配,減少浪費現象的發生。
通過動員,更好地規範細化了大隊食堂管理工作,進一步提高了食堂工作人員的服務水平和衛生意識,為參訓人員提供更優質的健康飲食。
作者:王強
2016年4月19日