天業電石產業開展職工食堂餐飲安全專項檢查
作者：李金任
2016-06-29 22:29
來源：狗万manbet官网
天業電石產業開展職工食堂餐飲安全專項檢查
通訊員 李金任報道：為確保高溫季節集體用餐單位飲食安全，嚴防集體性食物中毒02manbetx.com 的發生，近日，電石產業工會、綜合部在產業工會主席張新程的帶領下，對廠區內職工食堂開展餐飲安全專項檢查。
檢查人員重點檢查食堂內食品原料肉、麵、豆製品、食用油、調味品等的采購票據和進貨查驗以及台賬記錄製度的落實情況，從業人員是否持有效健康證明上崗，加工過程是否做到生熟分開、防止交叉汙染，餐具消毒保潔製度是否落實到位，食品留樣是否規範等。對檢查中發現的問題，要求各食堂限期整改到位。
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