晉煤集團成莊礦：愛心月餅圓 情滿中秋節
晉煤集團成莊礦：愛心月餅圓 情滿中秋節
中秋佳節，是中國人心中傳統的“團圓日”。在晉煤集團成莊礦，圓圓的手工月餅帶著親人的溫暖，一大早就被送到了節日當天堅守崗位的礦工兄弟們手中，使這個團圓佳節情誼滿滿。
“師傅辛苦了，快來嚐嚐月餅，這都是我們自己做的，可比外麵賣的好吃多了！”“嗯嗯，確實是好吃啊，這個月餅又酥又甜，買來的比這個可真是差遠了......”
俗話說，每逢佳節倍思親。為了讓煤礦工人在堅守崗位的同時，也能感受到濃濃的節日氣氛，中秋節一大早，成莊礦工會女工部工作人員就帶領礦嫂們急匆匆趕往井口愛心服務站，將自己親手製作的月餅送給他們心中最可親可愛的人品嚐，使礦工們體會到家的溫暖和家人般的關愛。
礦嫂梁粉莉的丈夫當天正趕上夜班上井，看到一大早就趕來井口送月餅的妻子，心裏一下子就感受到了家的溫暖。他說：“一上井，就吃到了妻子親手做的月餅，一夜在井下的辛苦和疲勞，一下就都沒有了，我感覺特別幸福！”
隻是為了讓井下的礦工兄弟們吃上一口自己親手製作的愛心月餅，該礦工會女工部工作人員和礦嫂們提前好幾天就忙乎起來了。她們調餡、和麵、上油、壓模、刷蛋清、上色再到進烤箱，每個製作環節都精益求精。
月餅的製作工序比較繁瑣，也比較費功夫，但礦嫂們樂在其中。徐愛琴的丈夫是一名一線隊組的員工，由於工作的需要，年年中秋節都沒辦法陪在老婆、孩子身邊。為了讓丈夫安心工作，徐愛琴主動報名參加到做月餅活動中來，並一趟趟跟隨該礦工會女工部工作人員乘車一兩個小時，將月餅送到了各個邊遠井區的礦工手中。礦嫂徐愛琴說：“煤礦工人不容易呀！作為礦嫂，我們特別理解他們的辛苦。所以，每次女工部的活動，我都特別積極。在我眼裏，礦工兄弟們都很親，都和自己家人一樣。”
小小的月餅，寄托著濃濃的情誼。中秋節前夕，礦嫂們製作的這些愛心月餅，也被礦領導和社區愛心服務站的廣大誌願們送到了困難員工和退休老黨員、老員工家中，使整個礦區都洋溢著和諧、幸福的氣息。
作者 李鵬
