柳灣煤礦幼兒園舉行家長開放日活動

為了讓家長更好地了解孩子在幼兒園的學習、生活情況，增進幼兒園、教師、家長之間的聯係與溝通，更好地達到家園共育目的.

9月29日，柳灣煤礦幼兒園舉行了家長開放日活動，邀請70餘名家長代表走進幼兒園食堂、餐廳、教室，零距離參與各項活動。

在幼兒園食堂，幼兒園後勤安全監督員給家長代表們介紹了食堂餐飲製作、餐具消毒工作的整個操作流程，同時帶領家長參觀了幼兒園營養膳食、烹飪間、庫房、洗消間、配餐間，並對進貨渠道、驗貨入庫、食物留樣、資料台賬等環節進行了解。家長們還現場觀摩了廚房工作人員的切配、烹飪等工作環節，觀看食品製作過程，幹淨、規範的廚房及烹製贏得了家長們的認可和讚許。

隨後，家長代表們跟隨講解員走進教室，現場觀摩和參與孩子們的課堂活動，讓孩子們在家園互動的氛圍中體驗到了無盡的歡樂，加深了親子間的情感。

現場參觀結束後，幼兒園組織家長代表在幼兒餐廳進行進一步的交流溝通。幼兒園一直注重食堂餐飲管理工作，每月定期邀請家長代表們參與製定食譜，堅持做到葷素平衡，粗細搭配，蔬菜水果搭配，保證幼兒膳食營養均衡。食品進貨渠道均為正規廠家，食品安全有保障，原料衛生、新鮮，烹飪口味也是色香味俱全，精心調配促進孩子的食欲。現場溝通交流一番後，家長代表們對幼兒園整潔、有序、幹燥的食堂環境;規範的操作流程;嚴格的消毒製度和食品留樣工作表示了由衷的稱讚。家長們感動地連聲說“這下我們放心了”，還說一定要把幼兒園的食堂管理工作向其他家長作宣傳，讓更多的家長了解、放心!