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李莉:我家的廚房“長大”了

作者:李莉 2016-10-18 16:28 來源:陝西煤業

人們說:女大十八變,越變越好看,而我家的廚房,也像一個漸漸長大的姑娘,越變越漂亮了。

我出生在80年代。那時,每戶都在院子裏蓋一間小屋當作廚房,既矮又窄。記得我家廚房的門是用新砍下的樹木衝開後做的,粗粗拉拉,很不規範。門框上被一群黑蜂叮出幾個洞,成了它們的窩。每到做飯的時候,廚房裏一升溫,黑蜂便四處飛舞,令膽小的我常常避之不及。

燒飯用的都是木柴或煤,奶奶邊添柴邊拉風箱。“呼啦”“呼啦”的風箱聲,吹起紅紅的火苗舔著鍋底,讓我們看到了生活的希望。媽媽頭上係一塊毛巾,在灶台前或向鍋壁上糊餅子,或一手下著玉米麵,忙得汗流浹背。望著奶奶和媽媽被烤紅熏黒的臉龐,我常常忍俊不止地發出一聲聲傻笑,心想、何時我家能有一間大廚房啊?

鬥轉星移,日月如梭。轉眼間,就在我出落成一個15歲的大姑娘時,我們舉家搬到樓房,一套60多平方米的樓房。拿到鑰匙的那天,我第一個衝進去,不是先看臥室,而是先看廚房。哇,好漂亮的廚房,潔白的瓷磚一貼到頂,兩層用白瓷磚鑲貼的台子一拉溜擺開,上層可放爐灶、切菜,下層放鍋放盆。牆角裏帶有一個壘到屋頂的水泥壁櫥,碗碟等物品可以入在裏麵。最令人興奮的是,我們終於結束了煙熏火燎的艱苦歲月,進入了用煤氣灶和抽油煙機做飯的新時代。每到做飯時,“啪”的一聲隻需把打火閥門輕輕一擰,呼呼的火苗就竄了出來,抽油煙機似乎出受到了感染,“呼呼呼”不停地轉動起來,廚房內全然沒有昔日煙熏火燎的嗆人氣味。

不僅瓷磚貼麵,連地板都鋪了。好馬配好鞍。我與老公一咬牙,投資數千元對廚房進行了“全副武裝”。橘紅色的格調,美輪美奐的燈光,恍若進入仙境一般。因此,每次做飯;我都不再看作是一然而,隨著社會的發展和需求的提高,我對自家的廚房又不滿足了,這一生能不能用上麵積再大一些的廚房呢?2010年,我的這一願望終於實現了。這一年,我和老公攢足勁,又從銀行貸了一批款,購買了一套100多平方米的房子,光廚房就有20多平方米。廚房內種負擔,而是一種享受,常常一邊哼著小曲,一邊洗菜、切菜、炒菜,蒸饃和澆湯,絲毫沒有疲勞的感覺。廚房成了我的“遊樂場”,進進出出,好不快活。

改革開放的春風吹遍大江南此,吹進了我家的廚房。從廚房看變化,原來的“灰姑娘”長成了現在的“美公主”。“我們的生活充滿陽光……充滿陽光……”在寬敞明亮的廚房裏忙活的我,情不自禁地放聲歌唱。

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