曲江公司班中餐保質保量不降標準

作者：劉欣 2016-12-31 17:26 來源：狗万manbet官网

曲江公司一方麵緊縮開支、節支降耗，另一方麵突出服務員工重點，切實保障井下一線職工夥食標準，做到每一份班中餐保質保量不降標準。

為保質保量不降標準，班中餐監管小組時常突擊檢查食堂班中餐配送環節，從原材料清洗、去皮、切菜、上鍋熱炒，再到食堂窗口為各單位裝盒下井，皆為確保班中餐不降標準，將工作落到實處。從檢查過程來看，雖然市場經濟低迷，煤價遇上寒冬期，但曲江公司卻始終保障職工“兩堂一舍”標準不降，麵臨整體偏高的菜價、油價、米價市場壓力，仍然對班中餐實行細化分類，正餐盒飯一周七天，保證每天班中餐菜品花色不同，每天盒飯數量近兩千份，配餐有包子、雞蛋、八寶粥、榨菜，外加一瓶水，由服務員打包，皆為滿足一線職工不同飲食需求。同時地麵大廳24小時熱菜熱飯供應，確保葷素齊全，營養均衡。