謝佩希：羅姐

羅 姐

羅姐是我們公司請的做飯的阿姨。四十多一點，臉蛋總是紅撲撲的，象高原紅，其實又不是。郫縣的水好，空氣好，給她帶來了紅頭花色。個子不高，略胖，發式與衣著都是最普通的農村婦女的打扮，臉蛋雖紅潤但底色較黑，使她比實際年齡看起來要老一些。每天中午十二點，我們一走進公司食堂，未曾上樓，就能聞到陣陣菜香。有時候我們在路上便要猜測：這是炒土豆的味道還是韭菜花的味道?然後大家心神領會的一陣大笑。

羅姐是附近的菜農，家裏以種韭菜為主。我剛到公司那會兒，幾乎每天中午的餐桌上都有一盤韭菜花。初吃的我，對清新的韭菜花頗感新奇，比我早到公司的其他小姑娘吃了幾天著實受不了頓頓韭菜花的折磨，便自己到外麵去打牙祭。我這人笑點低，對生活的要求也不算高，羅姐清淡的烹飪方式頗象我媽的手法，但遠比我媽弄得精細、豐富，不由得每天吃飯時都說：好好吃呀，好好吃呀。久了，同事笑我對吃飯著實沒有追求。經過了最初對羅姐菜式的新鮮感的稀奇，時間一長，便發現其他同事反映的關於菜的問題確實存在。比如：她家是賣韭菜花的，桌子上就總是有炒韭菜花，而不知道變換。比如菜式過於簡單，葷素搭配不是太好等等。怎麼辦呢?聽說羅姐早上七點過就出門，坐一個多小時的車趕到這邊的菜市場，要采購十幾人的菜，然後又坐車到公司馬不停蹄的煮，筷子要燙，碗要燙，還要做幾菜一湯，人家也不容易啊。

俗話說：好孩子都是誇出來的。我相信，好吃的菜也是誇出來的。於是，每天中午一吃飯，我們就會對最好吃的那盤菜或湯進行體無完膚的表揚，有時還詳細的問羅姐是怎麼做的?羅姐笑眯眯的，一邊拔飯一邊回答我們的問題。交流中，得知她以前在外麵打工時也是幹的飲事員的工作，因為在廣東呆了較長時間，所以羅姐的湯菜煮的特別讓人回味。比如排骨西紅柿湯，酸淡可口，極其養胃;辣椒吃多了，她會煮一鍋豬腿折二根湯，湯裏的折二根麵麵的，格外清香。有時還會是酸菜燉鴨子，有時又是豬肉燉藕，好長一段時間，每到飯點，我都會對羅姐的飯菜充滿期待。這樣的日子長了，我們和羅姐越來越親切起來。對於表揚，我從不吝嗇。有時說：嗯，今天的菜搭配得真好，看著都好吃。有時說：哇，這個菜你是如何想出來的，好好吃喲。聽得羅姐臉蛋象盛開的花。而事實上，羅姐做的菜真的在我們的表揚中越來越好了。顏色、葷素、冷熱的搭配都十分得體，大家看得賞心悅目，吃得龍飛鳳舞。管夥食費的另一位大姐說：不得了了，這個月的費用又要超標了。說得大家又是一陣大笑。

因為午飯後會在食堂休息，所以其他同事離開後，我會幫著羅姐收拾下餐桌，每次我做，她都說，小謝，我來弄，放那裏就是。看她洗碗，那個速度才叫一個快，碗和洗碗布在她手上上下翻飛，一眨眼功夫，一大摞餐具就被她收拾得幹幹淨淨。然後是拖地、倒垃圾，走路象是在飛。有時我還沒有睡著，她就幹完了活提起包包回家了。

和她相處久了，有時會覺得她就象是我的一個姨，她的飯菜有我媽的感覺，她的笑又有純樸的味道。因為她的女兒在上大學，丈夫身體不太好，所以為了貼補家用才每天這麼辛苦來幹這份工作。有一次她膽結石犯了，醫生讓她做手術，她卻隻輸了兩天液又來堅持上班了。盡管我們寬慰她安心養病，食堂有我們幾個女同誌呢。可是她還是擔心做手術失業，即使身體還是不舒服，還是依然堅持著。

得知她家種有不打藥的四季豆，我說，羅姐，我買點嘛。她說，我家隻種韭菜，其他的不賣。別人說：那你送她點嘛?於是，第二天她摘了一大口袋四季豆給我。公司有人托她買嫩薑、買筍子，她都一一幫忙購買。九月底，新米上市了，公司同事都想嚐一嚐。這一次，我沒有開口。在食堂吃飯的有十幾個人，如果人人都要，她也會受不了的。果然，不論是誰提出要買她家的米，她都笑著說：我們家不賣米，種的隻夠我們自己吃——真是個傻姐姐喲。回家講給我屋裏的老人聽，老人說:農村人老實。我們以前在鄉下時，鄰居經過我們家玉米地，說他兒子那個城市的玉米好貴喲。就這麼一句話，我家的老人就立馬選了最好的嫩玉米掰下十幾棒給他送去。本以為事情就此了結，萬沒有想到，國慶假前的那個中午，公司員工每個人都收到了羅姐的禮物——一小袋新米，當然，她家還是不賣，是送我們的。

有時候，公司其他三個同事小妹會與我一起午休，羅姐還在廚房洗碗時，我們四個已在離她幾步之遙的另一個房間“臥談”。那幾個二十來歲的小姑娘，何其聒噪，又何其可愛。臥談會中，她們會講電視劇，為了幫助我們弄清複雜的劇情，於是，我們以及身邊的人會被指定成劇中的一個角色。比如我，根據劇情需要，被指定成了一個有錢的少爺，無緣無故地被情故打了一板磚。快樂的嘻笑聲中，我們一致以為羅姐早已離開，所以，當我們的劇情特別需要一個人來演反派時，實在是身邊的人都被指派完了，所以，這個角色隻好落在了羅姐的身上。此話一出，立即引來掀房頂般的大笑——這兩個完全風馬牛不相及的角色，讓人何其驚詫啊!於是羅姐進入了這個故事，每次一說起她，大家都會放肆的大笑。但是，故事還沒有結束，我們的臥室的門簾突然被唰的拉開——羅姐的臉出現在了門口。天哪，她還沒有走?她有沒有聽到啊?那幾個小妹立時呆了。結果，人家羅姐是來提醒我們不要忘記拿菜的，然後，拎起她的挎包，蹬蹬蹬地下樓了。隻留下我們大眼瞪小眼，她到底有沒有聽到呢?

不管她有沒有聽到，第二天，乃至直到今天，我們每天中午吃的還是她做的香噴噴的飯菜，看到的還是她紅撲撲的臉蛋和純樸樸的笑容。聽到或不聽到，都不重要了。

寫到這裏，我腦海裏突然跳出一個詞：女人如花。如果真拿一種花來比喻羅姐，會是什麼花呢?如蒙太奇般，小時候自家地裏那一片片盛開的紅的、白的、粉的棉花立即呈現在了眼前。它有著小指粗的莖，楓葉狀的葉，長不太高，卻能盛開顏色豔麗的花，吐出雲朵般白的棉蕊。不招蜂引碟，不挑剔生存條件，每一天都在茁壯而頑強地生長，直至有一天，用生命的綻放贏利農人滿眼的欣喜。