達川區金剛學校開展食堂食品衛生安全管理專題培訓

作者：易禮傑 2017-02-23 09:42 來源：狗万manbet官网

“勤查狠抓嚴把關，食品安全重於山。”“健康大廈始於一磚一石，食品安全凝聚一點一滴。”2017年2月20日達川區金剛學校開展食堂食品衛生安全管理專題培訓時，該校校長語重心長地這樣說道。

培訓中，認真學習了《中華人民共和國食品安全法》《農村義務教育學校食堂管理暫行辦法》《四川省學校食堂食品安全管理辦法》《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》《中小學食堂建設與管理服務規範》《達川區學校食品衛生安全管理實施辦法》等相關法律法規，讓大家懂得了更多的法律知識，進一步增強了法製意識，保障教師、學生的合法權益。要求大家熟悉並執行學校食堂食品安全相關法律法規，嚴格落實學校食堂管理辦法和食堂工作要求，壓緊壓實食品衛生安全責任，所有管理人員、安辦人員、班主任、食堂負責人和食堂工作人員各施其責，各盡其力，加強流程管理，做細做實各環節工作，從嚴把關，嚴防02manbetx.com ;抓好食品安全，共創和諧校園。同時，還全麵梳理了學校食堂餐飲安全管理、主要管理製度、機構管理人員、食堂建設、設備環境衛生、食堂加工操作間、從業人員健康衛生管理及庫房處理等方麵的具體細則要求。