省蜂產品安全與標準化生產技術培訓會在廬江舉行

省蜂產品安全與標準化生產技術培訓會在廬江舉行

為了深入貫徹國家質檢總局《關於對出口蜂產品養蜂基地實行檢驗檢疫備案管理的通知》精神和《合肥市創建國家食品安全示範城市工作實施方案》的要求，3月18日，安徽省蜂產品安全與標準化生產技術培訓會在廬江舉行，來自全省出口蜂產品備案養蜂基地120多名蜂農參加了備案養蜂基地蜂藥使用以及標準化養蜂技術理論授課，現場簽訂了基地蜂農產品收購協議書。

培訓會議指出，廣大蜂農要切實增強生產安全食品意識，不斷提高蜂產品的供給水平，推動蜂產品市場的健康發展，更加注重質量安全和誠信體係建設，做好基地建設和蜂產品的質量安全管理工作，從源頭上保證蜂產品的質量和安全。

據悉，目前我國蜂群總數已達到901萬群，占世界蜂群總量的九分之一;2016年蜂蜜產量已達47萬噸,較2015年的45萬噸增長了3.7%，居世界之首。隨著我國養蜂事業的發展，蜂群數量不斷的增加，不僅帶動了我國蜂產品產量的快速增長，同時也豐富了蜂產品的種類。我國蜂王漿、蜂膠、蜂花粉和蜂蠟的產量一直走在世界前列，生產規模不斷擴大。同時，我國蜂產品出口總量呈上升趨勢。2013年我國蜂蜜出口量達到了12.16萬噸，2015年我國蜂蜜出口量達到了14.48萬噸，比2013年提升15.9%，2016年出口蜂蜜12.83萬噸，較2015年下降了11.4%，但是比2013年增加了6.3%，總體呈上升趨勢，蜂蜜的出口總量已經占到世界蜂蜜貿易量的四分之一。 ( 錢明東)