泗河煤礦讓職工參與食堂監督
作者:韓福華
2017-04-25 09:45
來源:狗万manbet官网
泗河煤礦讓職工參與食堂監督
山東微山湖礦業集團泗河煤礦把職工的生活當成大事來抓。在抓好早飯、午飯、晚飯、班中餐、成立食堂監督小組、每天按時監督飯菜質量的同時,讓一二線幹部職工參與食堂的監督管理,征求他們對飯菜的意見、建議,組織職工到食堂參觀。食堂根據職工提出的要求及時改進,不斷變換飯菜花樣和口味,嚴把食品衛生安全關、食材質量關、操作關。加工製作飯菜的食用油從大型企業油脂廠直接采購,質量得到可靠保證;醬油、醬、醋等調味品購自正規生產廠家;豬肉來自國內知名品牌和直供食品站,經過幾十道檢疫工序,衛生達標,安全可靠,質優價實,職工可放心食用;所用蔬菜從綠色無公害的有機大棚采摘購買,每天隨買隨用,確保新鮮。真正做到讓職工吃得飽,吃得好,吃得實惠,吃得放心。保障了職工身體健康,使職工以充沛的體能投入安全生產。
圖一、一線職工在食堂監督表上簽字,提出意見和建議
圖二、圖三、職工參觀食堂操作間和食材庫
通聯:山東微山湖礦業集團泗河煤礦韓福華