閔喜平：餃子人生

餃子人生

餃子對大家來說都不陌生，不同的餃子做法代表著每一個人的手藝的嫻熟程度和對吃餃子的深刻認識，更可以用包餃子的不同手法來展示自己的麵點藝術。

人生就和做餃子一樣，雖然都是澱粉和其他蔬菜、肉類、果脯、以及糖質的混合物包裹而成，但是不同的做法和配汁的差異，就造就了不同的生活軌跡。有的餃子用小方麵片包上餡對折，然後周邊用手一捏就好啦，樣子簡單實用，但是不能作為商品出售，秀色可餐是人皆都懂得的道理;有的餃子皮做成圓的，雖然對折，但是在它的邊沿人為的折起許多小皺折，給人一種小巧玲瓏的誘惑感;有的餃子除過在做工上加以精致包裝，更有的給餃子佐料以鮮豔的色彩，更誘人垂涎欲滴。人生如同餃子一樣，雖然出自與不同的家庭，但是每個人所受的出生經曆各有不同，如同有的人飽受饑餓、經曆苦難;有的人享盡榮華富貴、衣食無憂。前者如同餃子有許多曲折，受盡折磨，幾經折磨才變得色味俱全，體現出自己的價值，先苦後甜;後者平鋪直敘，清晰簡單，造就了自己人生沒有價值而落戶平常人家，一樣的材質，得到了不一樣的結果。

人生更如同餃子一樣，無論是被人在烙鐵上煎熬，還是被別人拉下水，自己跳下水，終究要經曆不同的前途命運，一生中不趟一次渾水，不受一下磨難，那還叫人生嗎?人生中不經過幾次嚴重的挫折，給自己沒有留下深刻的烙痕?那還是人生嗎?歲月的經曆會讓你留下許多難以忘懷的故事，就如同鬢角的白發、額頭的皺紋，餃子皮上長短不一的折曲文理。有時可能被別人咬一口，留下深深的傷疤，這些傷痕能在暴露自己內心世界的同時，也驗證了人世的冷暖，任何事都不是一帆風順的，隻有經過風雨洗刷，才能曆練自己的意誌，如同餃子再沸騰的熱水中上下翻滾，又要用冷水去冷敷它炙熱的皮膚，為的是它的內心更加成熟，更加美味。

人生如同餃子一樣，不同的水質造就不同的價值。用水煮的餃子餃子叫水餃;用高湯作出的餃子叫餛鈍。雖然都是一樣的材質，但由於湯汁的區別，造就了兩個不同的品位，就像人生得到不同學曆和貴人幫助一樣，不同的環境和不同級別朋友的扶持，將是你的人生旅途得到意想不到的成果。成就自己，需要自己的努力，但更需要別人的薦舉和引導。想成就非凡的人生，就需要“高湯”這樣的貴人扶持;就需要“香菜”這樣的朋友襯托;更需要“色、香、味”都要求高的“食客”伯樂的賞識，這樣你就名副其實的成為了一碗色香俱全，貨真價實的“餛飩”啦!人見人愛，品質優良的人，什麼時候都能得到許多人的幫助，如同“餛飩”受到更多人青睞品嚐。

人生如同餃子一樣，有時受到別人的捏合;有時受到生活的折磨;有時承受人世的煎熬，意誌和信心就是那久煮不爛的餃子皮，隻有承受比別人更大的苦難，才能成就更加輝煌的人生，實現自己的價值!