當今社會,農村婦女已成為經濟發展的主力軍,紛紛走出家門,走向市場,用勤勞和智慧創造財富,闖出一片屬於自己的新天地,從此,美麗的人生從這裏改變。今天,小編帶著你走進農村大集,去認識幾位美麗的女性,看看她們起早睡晚,辛勤勞動,創造財富,你還有什麼理由不去拚搏。圖為一位農村大姐在賣菜,麵前的地攤就是她創業的大舞台。
這位打燒餅的農村美女叫徐玉梅,家住徐摟集不遠,今年30多歲,早年在外打工,吃過苦,受過累。去年,他跟表姐學會了打燒餅的手藝,在徐摟集街頭找一塊小地方,自己加工一個帶四個輪子的能移動的燒餅爐子,開始了她的創業夢。時令已經入冬,徐玉梅打燒餅站在冷風裏就是一天,很是辛苦。徐玉梅說,為了家人團圓,為了父母和孩子能過上好日子,自己苦點、累點,值。
徐玉梅說,燒餅的製作並不複雜,主要原料是麵粉、豬油、芝麻、蔥花等。麵和好後揪成小劑,揉成橢圓形,粘上蔥花、芝麻,然後入爐烤熟。她的燒餅,無論是色、香、味都堪稱上乘。徐玉梅的燒餅份量足,餅兒實,個兒大,拿在手裏沉甸甸,聞進鼻子香噴噴,吃到嘴裏美滋滋,趕集的人們都喜歡吃她的燒餅。
這位農村大姐家住安徽蕭縣,今年她家種植了10多畝紅薯,全部製作成粉絲出售,她說,這樣雖然累點、辛苦點,但能多賣點錢。一個星期前,她和丈夫用一輛大汽車把家裏的粉絲和電動三輪車一起拉來淮北,租兩間房子住了下來。白天,她和丈夫兵分兩路,丈夫在城裏賣,她到農村大集上賣,為的是早早賣完粉絲,早早回家。
這是農村大姐自己家製作的粉絲,純紅薯粉絲,貨真價實,6元錢一斤,不還價。粉絲上纏繞著木棒,顯得淳樸親切,有一股濃濃的鄉情撲麵而來。
安徽濉溪縣徐摟集,有一位姓徐的農村大媽在這個攤位上賣豬肉30餘年,經風沐雨,春夏秋冬,雷打不動,見證了徐摟集的變遷和時代的發展。徐大媽賣的豬肉新鮮、衛生,價格合理,公平交易,從不克扣斤兩,在大集上有著良好的口碑。徐大媽賣豬肉30餘年從來沒有人問價,而且,回頭客源源不斷,把生意做的風生水起。朋友,你相信嗎?哪天開車路過徐摟集,別忘了停下來,到徐大媽的攤位前看一看,肯定讓你喜笑顏開的拎一塊豬肉回家。
安徽省濉溪縣徐摟集,每天都能看到一位90後美女王襯賣山東煎餅的身影。幾年前,王襯和丈夫在濟南打工,學會了做山東煎餅的手藝,回到家,在徐摟集租了個門麵,開始做起了山東煎餅的生意。徐摟集隻有她一家賣山東煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,香氣撲鼻,味美適口。煎餅上攤上雞蛋,軟嫩鮮香,別有風味。山東煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養豐富,便於人消化,含粗纖維多,很受食客青睞。
王襯製作的煎餅原料有韭菜、粉條切碎,加蝦皮、調味品,用花生油炒熟,拌勻成餡,然後將攤好的煎餅攤上餡,再折疊成方行、長方形或三角形,在鏊子上煎烙至熟呈深黃色,有內軟外脆、菜香撲鼻之特色,即可食用,香酥可口。圖為王襯製作好的煎餅,你看著有胃口嗎?路過徐摟集,別忘了來吃哦。(彭先進 程聲響)