鶴煤三礦廚藝比賽提技能
作者：薑世軍
2017-12-13 14:48
來源：狗万manbet官网
本報訊 “後勤服務工作關係到職工的切身利益，特別是飲食方麵，職工隻有吃好了，幹工作才能更有勁頭，這次廚藝比賽要賽出水平提高技術。”12月13日，在舉辦廚藝比賽現場，河南能源化工集團鶴煤三礦工會主席王紅喜這樣說。
為提升廚師技能，12月13日上午，該礦舉辦了職工食堂廚師技術比武，共有16名選手參加了比賽。
為確保比賽的公開、公平、公正，所有參賽作品全部用序號不記名標記，由評委按照菜的色、香、味、形、營養搭配等標準進行現場打分， 16名選手紛紛亮出自己的絕活，精心的雕刻，新穎的菜品，誘人的香味，鮮香的口感，讓評委讚不絕口。
通過激烈的角逐，李洪傑以364分的成績取得第一名，劉建偉以365.5分的成績取得第二名，程露雲以355分的成績取得第三名。
