小孩小孩你別饞，過了臘八就是年

早上還未起床，已聞到廚房裏飄來的陣陣清香，抽動鼻翼深吸幾口氣，有糯米的清香，大棗的甘甜，還有花生米、豆子那特殊的香味，是母親在廚房熬粥。不僅納悶，母親怎麼一大早就起來熬粥呀，一般不是下午喝粥嗎？拿過手機看看時間，還尚早，打開朋友圈，鋪天蓋地的“臘八節”問候迎麵撲來，原來今天是“臘八節”，難怪母親起得大早，記得以前奶奶說過：臘八粥一定要在太陽升起之前喝，不然小孩會得紅眼病，雖然已經知道這毫無科學依據，但這個習慣卻一直保留了下來，而母親之所以這麼早就起來熬粥，隻是為了在我上班之前能喝上一碗熱粥。我猜想母親昨晚一定又晚睡了，因為臘八粥的食材要提前泡好，熬好的粥才更好喝。這時我們家的傳統，隻是熬粥的那個人從奶奶換成了母親。

“臘月八，眼前花，還有二十二天過年啦，小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，每年的臘八節，奶奶站在爐子旁，一邊用鐵勺緩緩的攪動著鍋裏的粥，一邊哼著這首民謠，爐火照在她的臉上，安靜慈祥。就像民謠中唱的那樣，喝了臘八粥，過完臘八節，紅紅火火的年味就拉開了序幕。 “小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四掃 房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把麵發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿“。一般臘八節過後，學校就放寒假了，對於愛吃愛玩愛熱鬧的孩子來說，還有比過年更激動更興奮更開心的事嗎？

還記得小時候，奶奶給我講關於“臘八節”的由來，不同於樹上記載的是為了祭祀，祈求五穀豐登。相傳有那麼一家人，老兩口吃苦耐勞，節儉持家，攢下萬貫家產，誰知道生了個兒子不爭氣，娶了個媳婦又敗家，父母走後，沒幾日就將家業揮霍一空。隻能靠親鄰接濟過日，到了臘月初八這天，天氣寒冷，突降大雪，夫妻二人饑寒交加，家裏實在找不到吃的，正餓的頭暈眼花時，卻看見牆角一隻小老鼠，叼著半個玉米棒子鑽到了洞裏，小兩口扒開老鼠洞，找到了一堆五穀雜糧，玉米、黃豆、麥粒，小兩口不禁感慨，連一隻畜生都知道辛勤勞作，積攢口糧，何況人哉？熬了一鍋熱乎乎的雜糧粥，靠著老鼠積攢的口糧，小兩口度過了寒冬，來年耕種田地，借種播種，辛勤勞作，獲得了大豐收。小兩口為了讓子孫後代牢記這個教訓，每年臘月初八，就用雜糧熬粥，祭祀祖先，告誡子女，久而久之，這一習俗就在民間流傳開來。奶奶說：這熬粥呀就像過日子，食材要精挑細選，不能摻一點沙子，不然這一鍋粥就不能喝了，做人也一樣，再好的人，染上了惡習，這一輩子也就毀了。食材放進鍋裏，要大火燒開小火慢熬，千萬不要心急，過日子就要心平氣和，不能毛躁。前幾天看到一首詩，“人生好比粥一鍋，煎熬滾煮耐琢磨，宜疾宜俗看火侯，酸甜苦辣自張羅”。將熬粥比擬為人生不無道理，人生的意義就像這臘八粥，重在熬，而自己就是那個掌勺煲粥的人，放什麼材料全看你，放蜜甜，加鹽鹹，粥的滋味全在自己，隻有步驟分別，有條不紊，精挑細選，慢火細熬，才能從容自在。

正思索間，母親的粥已熬好，一小碗一小碗放在餐桌上，冒著香氣透著溫暖，紅白相間的熱粥盛在藍青花瓷的碗裏，一粒粒米、豆珠圓玉潤，在黏糊糊的稠液中透著瑩瑩的亮光，霎時美觀。嫋嫋的熱氣像仙女的輕紗升散開來，空氣裏彌漫著甜絲絲、香噴噴的味道，未曾入口已甜至心裏，還有誰能抵擋這香味的誘惑，滿滿的舀上一勺，美美的送入口間，入口即化，咂一砸，品一品，那味道那感覺，簡直就是人間美味。母親熬得臘八粥真是豐盛，糯米、大棗、花生米、蓮子、百合、葡萄幹、各種豆類，還放了我最愛吃的麥仁，差不多有十二三種之多。臘八這天很冷，人常說：臘八臘八，凍掉下巴，但喝了母親這碗粥，從頭到腳都透著溫暖，這不僅僅是碗營養滋補又裹腹的臘八粥，這碗粥裏盛著的是母親滿滿的愛。喝過熱乎乎的八寶粥，我出門上班，路上還有積雪，迎麵吹來的風依然寒冷刺骨，但我一點都沒覺得冷，帶著暖暖的心踏上工作之路，迎著曙光，走向新的一年！