為確保礦區食品衛生安全,連日來,山東能源新礦集團協莊煤礦在全礦區範圍內組織開展了食品衛生安全大檢查活動,對礦區內各餐飲場所的環境、地麵、飲水設施以及食品安全情況進行了集中監督檢查,要求各餐飲場所要自覺履行食品安全衛生規定,在食品原材料采購、加工製作、貯存及銷售等各個環節層層把關,確保食品安全衛生。此次活動共對40餘家經營單位進行了突擊檢查,查出安全隱患18條,下發整改通知單11份,為礦區職工家屬營造了良好的食品安全環境。
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