近日,冀中能源峰峰集團大社礦行政科工會對職工食堂製定了民主監管辦法,努力打造職工滿意食堂,確保讓職工吃得舒心、放心。
該科製定出台了原材料采購、食品加工監管、飯菜留樣、飯菜價格管理和疾病應急等36項管理製度和措施,每天更新飯菜花樣,在保證每餐6至12道營養豐富、味道可口的菜肴的同時,對每道菜的價格進行了下調,使職工得到實惠。同時工會每周組織兄弟單位召開座談會,在廣泛征集職工意見和建議的基礎上,給職工代表和食堂管理人員搭建“麵對麵”溝通交流的平台,針對餐飲質量、價錢現場答疑解惑、達成共識。職工代表每天不定時對食堂的環境衛生、文明禮儀、飯菜質量和價格等進行督察,發現問題隨時整改,確保職工滿意。