月亮田礦積極應變季節變化讓職工吃上“放心餐”
作者：王桂建
2019-02-24 16:57
來源：貴州盤江精煤股份有限公司月亮田礦
月亮田礦積極應變季節變化讓職工吃上“放心餐”
【本網訊】早春時期，為冬春交接之時，氣溫仍然寒冷，貴州盤江精煤股份有限公司月亮田礦根據季節天氣特點，以維護職工身心健康角度出發，將每天三個小班的班中餐做成職工群眾滿意、領導幹部稱讚的“放心餐”。
春季是疾病特別是傳染性疾病的多發季節，針對季節氣候變化特點，該礦要求各單位、部門班中餐食堂要認真履行職責，積極開展防蟲、防黴、防鼠和滅蟲“三防一滅”工作，把事關職工身心健康，礦井安全工作的服務工作做實做好。認真做好食物儲藏、餐具消毒、保持食堂環境衛生工作，嚴格把控采購、碼放、采摘、清洗等關口。同時要求各班中餐食堂一要加強班中食堂管理，保證飯菜按時出鍋裝盒，二要各隊安排訂順序領取班中餐，工作地點遠的隊先領，工作地點近的後領，三要使用保溫材料保持好飯盒的溫度，四要送飯人員領取飯盒後不準在路途中停留，在盡可能短的時間內將班中餐送到職工手中。
最後，該礦還要通過定期到班隊召開班中餐質量懇談會和職工座談會，竭盡所能讓職工班中餐的菜式做到每星期不重複，使職工的班中餐逐步實現從“防禦餐”向“安全餐”、“放心餐”、“美味餐”的轉變。
月亮田礦：王桂建
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