廣能龍灘公司工會督查食堂食品衛生安全
作者:狗万manbet官网
熊利
2019-06-21 15:31
來源:狗万manbet官网
6月18日,廣能龍灘煤電公司工會組織職工生活工作委員會委員6人對職工食堂、班中餐食堂進行食品衛生安全督導檢查,以配合廣安市食品安全宣傳周活動,確保食品安全,督導食堂經營者尚德守法。
“一定要嚴格做好大米、食用油、豬肉等大宗食品的檢驗檢疫工作,保證品質,從源頭上保障食品安全、衛生”。檢查組對職工食堂、班中餐食堂大廳、原材料儲藏間、食品加工操作間等場進行了細致檢查。督促食堂工作人員統一著裝,佩戴健康證;每天認真進行清掃、消毒,嚴格執行餐具“一衝、二洗、三消毒”的工作程序。
檢查組還對職工食堂、班中餐食堂負責人進行了約談,要求職工食堂嚴格執行《食品衛生法》、《食堂安全衛生管理法》等法律法規,嚴把原材料采購關;為每一位食堂工作人員辦理健康合格證,並配備好防暑降溫藥品及清涼飲品,做好食堂職工夏季防暑工作;對檢查中發現的問題,檢查組提出整改意見,並責令食堂負責人限期整改。
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