安全學院武漢傳統文化及紅色景區考察團探訪戶部巷

作者：張剛豪 2019-08-17 16:58 來源：張剛豪

為了深入感受武漢地區的飲食文化與風土人情，安全學院武漢傳統文化與紅色景區考察團於7月11日中午探訪了戶部巷。

據悉，戶部巷是一條長150米的百年老巷，被譽為“漢味小吃第一巷”，其繁華的早點攤群數十年經久不衰。首先，考察團通過查閱資料了解到，戶部巷於明代形成，清代因毗鄰藩台衙門而得名。以“小吃”聞名的戶部巷，就是武漢最有名的“早點一條巷”。遺憾的是，近日正值戶部巷的主要部分停業改造，考察團未能一覽戶部巷的全貌，隻能通過正常營業的一小部分，感受它的獨特魅力.最後，考察團通過對三鮮豆皮和武漢湯包等當地美食的品嚐，對武漢的飲食文化有了更加深入的了解。