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我們的食堂我們的菜

作者:重慶氣礦江北天然氣運銷部:李偉 2019-10-28 15:42 來源:狗万manbet官网

10月28日的午餐,我們單位的員工食堂提供了酸湯黃辣丁、泡椒耗兒魚、麻婆豆腐、熗炒小白菜以及紫菜蛋花湯等,標準的“八菜一湯”引來讚聲一片,員工食堂豐富又衛生的菜品,暖胃又暖心。

我們單位的辦公樓小,食堂的建立幾經波折。多年來,員工午餐多在街邊小店解決,就餐條件、飲食衛生得不到保障。為改善員工的生活質量,保障員工身體健康,單位將開辦食堂當做一件關係員工切身需要的大事來抓,下決心解決員工吃飯難問題,領導班子幾次開會研究,最後確定充分利用單位現有的幾間背街鋪麵改建裝修為食堂。經過緊張的施工,完成了食堂水、電、氣的引入及室內裝修、餐具選購等工作,並配備有消毒碗櫃、就餐座椅、空調櫃機,一個寬敞、明亮、幹淨、衛生的食堂呈現在員工麵前。2014年6月,食堂正式開夥了。按照兩葷兩素一湯的用餐標準,近40名機關後輔員工在食堂就餐,菜肴的葷素搭配、營養均衡、鹹淡適中,深受員工好評。寒來暑往,食堂抓住了員工的胃,單位抓住了員工的心。

隨著中心站的建立,好多井站成了無人值守站,不少閑置的土地因地製宜栽時令蔬菜、栽果樹。相22井有四塊閑置土地,春天,黨員誌願們來了,在閑置土地上栽種下茄子、辣椒、四季豆、南瓜、冬瓜、西紅柿等時令蔬菜品種,同時栽種了李子、楊梅、葡萄等果樹。在農民師傅的指導下,合理布局,精心播種,“小菜園”、“小果園”初具規模,為打造綠色蔬菜瓜果基地打下了堅實的基礎。

土地、陽光、空氣、水,大自然會饋贈勤勞的耕耘者。夏天,收獲的喜悅來了,時令蔬菜一批批日漸成熟。5月下旬,首批自產的時令綠色蔬菜——四季豆成熟了,豐收了,黨員誌願者們采摘回來,不僅我們單位自己食用,同時還送到上級機關食堂,共同分享豐收的喜悅。

七月流火,葡萄、茄子、青椒、付子瓜等果蔬成熟了,爆棚了。小果園裏,望著陽光下顆粒飽滿、晶瑩剔透的葡萄,黨員誌願者們不怕髒、不怕苦、不怕累,拎起筐子,拿起小剪刀就開始忙活起來。在小菜園裏,黨員誌願者們不顧菜地裏蚊蟲的叮咬,大家彎著身子、低著頭、灑著汗珠,忙的不亦樂乎,豐收的喜悅讓人幹勁十足。經過2個小時的努力,滿滿的勞動成果,滿滿的收獲溢於言表。

幸福的生活仍在繼續,深秋的陽光,一掃“華西秋雨”的陰冷,我們的食堂我們的菜,讓人向往。


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