轎子山煤礦：食堂又有新變化

“聽說食堂新增了鹵豬蹄，味道真不賴！”“咱走快點，一會兒去嚐嚐，別賣完了。”轎子山煤礦兩名職工邊走邊聊，腳步也不由自主地加快了。

轎子山煤礦把提高職工食堂飯菜質量、增加花樣品種作為為職工辦好事、辦實事的重點來抓，通過一係列貼近職工、惠及職工的民生舉措，拉近了發展與幸福的距離。

據了解，該礦職工食堂原來是在離礦約3公裏平橋河村。為方便職工上班及就餐，該礦通過改造監獄方的舊房屋，將職工食堂於今年10月份搬到了離礦很近的生活區，自職工食堂搬家以來，該礦嚴抓細管，使職工食堂出現了如下變化——排隊買飯的多了，帶飯的少了；職工牢騷少了，讚揚的多了；飯菜花樣多了，剩飯剩菜少了。這一變化得益於該礦狠抓食堂管理、持續提升飯菜質量的結果。

“大姐，給我來個炸雞腿、一張油餅、兩個鹵雞蛋，好下井吃。”張師傅在高興地點餐，他點的就是該礦食堂為職工特意準備的班中餐。該礦還定期更新或者推陳出新飯菜的花樣品種，各種湯全部免費，受到了職工的好評。

為持續提升食堂服務質量，該礦工會牽頭成立了夥委會，不定期對食堂進行“挑刺”。“食堂是個良心活，我們將持續在飯菜質量、花樣品種、服務態度上做文章。”該礦後勤食堂管理員於建坤說。（艾賀民 陳永傑）