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後勤服務部炊事員安全生產責任製

作者:狗万manbet官网 2020-01-09 16:01 來源:狗万manbet官网

後勤服務部炊事員是本崗位安全生產的直接責任人。安全生產職責如下:

1、按照國家有關規定經專門的安全作業培訓,取得相應資格,方可持證上崗作業。

2、接受安全生產教育和培訓,掌握本崗位所需的安全生產知識,提高安全生產技能,增強02manbetx.com 預防和應急處理能力,知悉自身在安全生產方麵的權利和義務。

3、按規定參加體檢,持《健康證》上崗,堅守工作崗位,遵守作業時間,執行各項規章製度,杜絕三違現象。

4、嚴格執行衛生製度,搞好食堂內外衛生及個人衛生,餐具定期消毒,不出售腐爛變質的食物,保障職工就餐安全。

5、 保持廚房消防器材完好,熟練使用滅火器。

6、遵守廚房的安全防火、安全管理製度,防止烹飪期間發生火災和食物中毒02manbetx.com 。定期清理灶具,煙道,煙罩等部位,防止因積油引起火災。

7、組織檢查燃氣管道,閥門及灶具連接處是否有漏氣,發現隱患及時排除。

8、 熟知作業場所和工作崗位存在的危險因素、防範措施02manbetx.com 應急措施,發現02manbetx.com 隱患或者其他不安全因素,應當立即向現場安全生產管理人員或者本單位負責人報告,並及時參與處理。

9、 發生各類安全事故,必須按要求參加搶險工作。

10、接受事故調查,如實彙報。

11、 發生食物中毒事件,必須落實食物中毒應急預案

12、履行法律法規和上級有關安全生產文件規定的其它安全生產職責。

考核標準

1、不服從管理,違反安全生產規章製度或者01manbetx 01manbetx 的,依照有關規章製度給予處分;構成犯罪的,依照刑法有關規定追究刑事責任。

2、因個人違章、冒險作業的,傷害自己或他人的或造成非人身事故的,個人負直接責任,按照礦相關製度給予處分,造成嚴重後果,構成犯罪的,依法追究刑事責任。

3、對生產安全事故隱瞞不報、謊報或者遲報的,按照礦相關製度給予處理。

4、在作業過程中,自己傷害自己或傷害他人的,按照礦相關製度給予處理。

5、沒做好食物衛生管理,造成食物中毒等惡性事件,按相關製度給予處分,造成嚴重後果的,依法追究刑事責任。

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