晉煤集團成莊礦:心香似茶“品嚐”年的味道
晉煤集團成莊礦:心香似茶“品嚐”年的味道
“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,若無閑事掛心頭,便是人間好時節。”晨起暮落,轉眼一年,又到除夕。
除夕是一家人團聚的日子,年夜自然少不了象征團圓的餃子、年夜飯,還有邊食邊賞的“春晚”大餐。一家人有說有笑,好不熱鬧。酒足飯飽之後,可解油膩之物便是茶。古人尚有“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”這樣的閑情雅致,圍爐夜話,對坐飲茶,這一杯中國茶,把家人的距離貼的更近了。
好喝的茶和食物分開“獨”飲便是更好不過。在這樣一個一年一度的除夕之夜,一張淡藍色繡有祥雲、飛鶴圖案的茶席,搭配素有薄如紙、明如鏡、聲如磬,質地如玉的景德鎮白瓷茶具,更增添了一份雅致。閑雲野鶴,臘梅飄香,濃濃年味,無關風雅。
記得小時候,家裏總是常備有紙盒裝的茉莉花茶,親戚或朋友來家裏做客,父親便會讓我用鋁製的小茶壺泡上一壺給大家喝。續上水的茶壺就放到鐵爐子上溫著,滿室的茉莉花茶的香氣,在我的心裏留下了印記。茶的味道就這樣從柴米油鹽醬醋茶裏飄來。
時間流轉,茉莉花茶伴隨著我走過了一年又一年。大概,北方人是鍾情於此的吧。世界很大,我想去看看。北京、拉薩、廣東、雲南、成都、武夷山……走過了祖國的山山水水,我也品味了更多的中國茶。無論是白茶、綠茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶,無論是花香果香、濃醇淡雅,竟無一例外的品飲到了大自然的味道。茶的味道從祖國的綠水青山中來。
記得第一次行走的茶山是在雲南,第一次品飲的紅茶是滇紅……這諸多的第一次,帶著我的思緒飄向遠方。這許許多多的故事,讓我期待,手中的這泡滇紅,能給我和家人帶來怎樣的驚喜。除夕之夜品飲滇紅很是應景,金黃的茶湯,甜甜的滋味,森林裏獨有的花香……從口腔到喉嚨,好似一段短暫的旅行,讓人心生愉悅、浮想聯翩。生活中何嚐不是飽含酸甜苦辣,百味雜陳,在家的溫暖和庇護下,所有道路都將會變成通途。茶的味道從家人的平安幸福中來。
美食美酒、好茶好味。人生漫漫,心香似茶。年味就是團團圓圓,和和氣氣;年味就是圍爐夜話,煙火人家。