這個月，足不出戶思考“吃”

孔夫子說：“食色性也。”吃是一種與生俱來的欲望和追求。

中國曆史上吃喝之風源遠流長，奢靡浪費之惡習根深蒂固，如今吃飯越來越吃得離譜，聽朋友講：有個人想起吃火鍋，說成都火鍋好吃，頓時性起，叫幾個朋友訂個往返機票去成都，吃了飯後便返回。

普通老百姓吃飯，講求的是“飽”與“多”，可有些老板們請朋友吃飯是吃的越貴越好，越顯得有麵子，去的酒店越豪華，吃的菜越高檔，就越能顯示“尊貴”和身份，加點野味才算更有檔次，更有誠意，有的是自己非法打獵捕到的野味，有的是高價從非法市場買到的野味，為了吃，突破了底線，甚至敢觸犯“紅線”。

2003年，廣東吃野味的人吃了果子狸引發的病毒，世界衛生組織將其命名為“非典型性肺炎”，全球累計非典病例共8422例，涉及32個國家和地區，全球因非典死亡人數919人，病死率近11％。時隔17年，武漢再次因為吃野味（蝙蝠）引發的“新冠病毒”災難性的由武漢向全國蔓延，截止2月9日10時56分確診病例37251人，疑似病例28952人，死亡人數812人，導致全國人民人心惶惶，足不出戶，悄悄地躲在家裏，過著“鼠”一樣的生活，有人這樣形容：以前睡覺叫懶蟲，現在睡覺叫做貢獻，一人睡覺，全家光榮，全家睡覺，精忠報國。因為吃，吃出了疫情，吃丟了性命。

我認為，現在很多社會問題，包括吃野味等表現出來的是很多的人是對“德”的缺失，因為人類對大自然的不知敬畏，正因為一些人濫吃濫殺野生動物，才造成了這次大災禍。

白岩鬆演講的《醫學與醫德》中說道行業中帶“德”的隻有師德和醫德，其它行業是職業道德，這個“德”字就是在育人和精神撫慰中誕生的。舉了一個例子，大大夫華益慰的小小的細節，就是每次給病人查房之前，都是把聽診器放在自己的懷中捂熱後才進病房，一輩子沒讓患者量過一次涼的聽診器。像這樣的醫生和醫德讓人敬畏。

毛主席教導我們：“鋪張浪費是極大的犯罪。”節儉是一種美德，節儉並不是貧窮的人無可奈何的下策，而是每一個人都要努力具備的美德，節儉體現了一個人對他人勞動成果和人格的尊重。每每看到浪費時就想起這首人人皆知的古詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”所以，吃要吃出文化，吃出“德”行。（劉在江）