2月19日,白水縣市場監督管理局和西固鎮政府工作人員一行五人對蒲白西固煤業疫情防控期間職工食堂衛生安全進行檢查,公司後勤科工作人員陪同檢查。
檢查組一到職工食堂後,仔細詢問了食堂日常消毒滅菌情況,對食堂工作人員每日體溫檢測、每日環境消毒記錄等情況進行了資料性檢查,並實地檢查了廚房操作間的食品衛生、食材分類等情況。檢查組就本次檢查的情況提出兩點要求:一是嚴格把關食品安全,每日嚴格落實消毒滅菌工作,提高食堂工作人員操作規範化;二是提高食堂負責人食品衛生安全意識,堅決遏製飲食安全隱患的發生,切實保障企業員工飲食安全。
(蒲白西固煤業:劉琨)