蒲白建新煤化：決勝4206“孤島 我們在行動

蒲白建新煤化：決勝4206“孤島 我們在行動

最近一段時間，蒲白建新煤化公司4206“孤島”工作麵推采成為了全礦工作的重中之重，為了全麵打贏4206“孤島”工作麵的攻堅戰，全礦領導和一線職工付出了無比辛苦的努力。作為後勤保障的物業部，亦是責任重大，他們肩負著職工衣、食、住、行的方方麵麵，而能為絕勝“孤島”做些什麼，物業部的工作更顯得十分的瑣碎和具體。

那麼我們就從衣食住三個方麵來談談具體該做些什麼。

具體到崗位也就是“兩堂一舍”的標準化管理，“兩堂一舍”一直是體現一個企業整體管理水平的“折射鏡”。浴室作為服務職工“兩堂一舍”的第一站，這種功能作用的發揮往往最能直達人心。職工升井後，能在幹淨舒適的浴室歇一歇、洗個熱水澡，身體的疲憊感就會舒緩許多，好心情也會隨之而來。浴室不僅是職工恢複體力的“加油站”，更是職工舒解情緒的“減壓室”。而浴室的衛生和熱水的供給更是提供他們舒適的前提，衛生方麵尤其在疫情還沒有完全徹底被消除的情況下，每日的消毒是必須的，要做到牆麵無汙跡、地麵無雜物，更衣箱、長條椅無灰塵，淋浴溫度適宜，熱水必須做到充足供應。洗衣房的大部分設備雖然基本都實現了電氣化，洗衣機、脫水機、烘幹機一應俱全，但是每一道工序還需要職工的親力親為。要做到不耽誤職工正常上班，洗衣房將收來的衣服，要縫上標記，洗完後還需要脫水、烘幹，破了的衣服用縫紉機縫好，將衣服按標記疊放整齊，擺在置衣架上，方便職工取用，每一道工序都必須認認真真。“兩堂一舍”更是管理的重點，為讓員工吃得放心、吃得舒心，建新物業部及時修訂完善《員工食堂管理辦法》，嚴把四道關口，努力提升餐廳管理水平，讓員工感受舌尖上的幸福。

一嚴把營養關。通過豐富早餐種類，為職工提供雞蛋、饅頭、花卷、稀飯，以及每日種類不一的營養小麵，讓職工吃得好，吃不膩；嚴格按照“強化早餐、豐富午餐、調劑晚餐”的要求，物業部根椐不同地域，合理製定食譜，進一步實現食品營養科學化，針對個別員工的生活習慣和口味，開設調劑窗口，增設地方風味小吃，做到夥食合理調配，同時滿足經常下班晚點的一線員工們，保證員工們隨時可以吃上可口、熱乎的飯菜，徹底解決他們的後顧之憂，讓他們更能心無旁騖的投身到工作中去。

二嚴把衛生關。針對當前疫情和氣溫逐漸升高，公司要求采取有效措施消除蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲，保持環境衛生，為職工創造舒適的就餐環境；對食品、菜蔬烹飪前必須清洗幹淨，生熟食品必須分開存放，分開烹飪，以免食品串味、走味或變質，各種食物必須炒熱、炒熟；對餐具嚴格做到“一清、二洗、三刷、四消毒、五保潔”；從業人員必須持有健康證、培訓合格證並定期體檢，注重個人衛生。

三嚴把質量關。根據員工不同反映，定期召開夥食管理會，如何解決員工在就餐中食品浪費、更新飯菜花樣問題，積極采取了各項管理措施。在日常管理中，大力開展文明餐桌“光盤行動”，製作了節約糧食宣傳牌板，營造了舒心的就餐環境，增強員工的節約意識，養成良好的就餐習慣；在廚師中大力開展技術比武活動，對每道菜都要標上標記，以便進行考核或責任追究；征求員工意見，由員工對各類菜品色、香、味等方麵進行品嚐打分，月底統一彙總，對每位廚師進行最終考評，確保飯菜質量大幅提升。

四嚴把檢查關。每周抽查一至二次購進食材質量，檢查食堂的清潔衛生不少於1次，對檢查不合格的相關責任人予以處罰；同時，不定期對職工進行食堂滿意度問卷調查，通過問卷情況，不斷督促食堂進行各項改善，重點要在飯菜質量和花樣上不斷創新，讓員工更多地感受舌尖上的幸福，打造滿意食堂。

五溫暖班中餐。井下員工通常都是三班倒，需要班中餐，這個班中餐如何讓員工吃好，通常都是每個礦麵臨的比較頭疼的問題，其實無非就是既要熱乎還要可口，做到這點也不是難事，要有一顆為員工的心，就沒有什麼困難不可征服。

此次4206“孤島”絕勝攻堅戰，不僅物業部要提供有力的後勤保障，也更是每一個建新人共同努力的方向，每一個人都要明晰自己的崗位責任，清楚自己肩負的使命，我奉獻，我光榮，我勞動，我快樂！爭取在最短的時間內打贏這場攻堅戰。（蒲白建新煤化張小丫）