呂梁煤監分局采取“三項措施” 堅決製止餐飲浪費
作者:山西煤監局
2020-09-23 16:46
來源:山西煤監局
為貫徹落實習近平總書記關於製止餐飲浪費行為的重要指示,深入推進珍惜糧食、反對浪費工作開展。呂梁煤監分局采取“三項措施”,堅決防止“舌尖上的浪費”。
一是嚴製度。規範公務用餐管理,製定《堅決製止餐飲浪費行為的具體措施》,嚴格執行公務接待標準,嚴格控製接待範圍,不將非公務活動納入接待範圍,不超標準接待,工作餐應供應家常菜、地方菜,嚴格控製菜品種類、數量和份量,不提供高檔菜肴和用野生保護動植物製作的菜肴;公務接待一律不上酒、不提供香煙。嚴格按用餐人數準備餐,防止一次性製作餐食過多造成的浪費。
二是抓管理。推行食堂節儉用餐,食堂推行精細化管理,抓好食堂采購、儲存及加工環節的節約工作,減少各個環節的損耗浪費行為,實施定量采購、定量儲存,時令蔬菜每日一采購,防止腐爛變質造成的浪費;推動菜品口味大眾化,避免因菜品過辣、過油和過鹹等導致的浪費;積極探索建立食堂用餐人員登記製度,加強用餐人員統計,強化數據運用,實施動態管理。
三是重成效。分局黨總支要求廣大黨員發揮示範引領作用,領導幹部要充分發揮模範帶頭作用,在全局掀起崇尚豐儉適度、健康文明的生活方式。在外就餐聚餐時,做到科學點餐、理性消費、文明用餐,以光盤為榮,把節儉節約理念融入到日常生活各方麵。