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唐口煤業:難忘悠悠地瓜香

作者:張照民 2020-10-21 14:52 來源:本站原創

金秋十月的夜晚,夜月色如水潑灑,礦區四處一片靜謐。我像往常一樣巡邏,來到職工餐廳“加餐”,餐廳工作人員熱情的招呼我:“來個烤地瓜吧,這是泗水沙地黃金蜜薯,可好吃呢!”

撲鼻的香味令人垂涎,我一口一口地慢慢吃著,軟糯香甜,帶我漸入回憶。我家住在農村,小時候會去地裏掏紅薯,在野外找來亂草、樹枝。架起來生起一堆火。火越燒越旺,我們把剛從地裏掏出來的紅薯扔進火堆裏去。大約過了二三十分鍾,紅薯的香味溢出來。我們迫不及待地扒拉出來,紅薯太熱,我在手上來來回回不停地顛著。張開嘴呼~呼~呼~的吹兩下,便狼吞虎咽地開始吃起來。在那個物質困乏的年代,烤紅薯是我們的美味。小時候幾乎沒有什麼零食,所以到了這個季節,地裏的紅薯那就是我們的“零食”。

長大以後,我在城裏的勞務市場打零工,在街頭看到賣烤地瓜的還總是想買一個嚐嚐,由於種種原因沒能停下腳步。後來,我在唐口煤業公司參加了工作,收入穩定了,生活條件一天比一天好起來。夜間餐廳還有小炒、職工公寓配備中央空調、數字電視、現在又安裝上了無線路由器,可以開心地和妻兒視頻聊天,一下子拉近了我與家的距離。

今天的幸福生活,讓我不在為了生計和溫飽而奔波忙碌。今晚的月色好美,我享受著熱乎乎、香甜甜的烤地瓜,不知不覺又想起了故鄉,想起了我兒時吃的烤地瓜。時過境遷,美好的往事已經走遠,但我永遠不會忘記那時候烤地瓜的歡樂情景和高興心情。

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