恒源煤礦嚴把食品質量關

作者：周玲玲鹿巒玉 2020-10-27 15:06 來源：狗万manbet官网

隨著冬季防疫的來臨，為做好疫情常態化防控下的食品安全工作，加強食堂食品安全管理，恒源煤礦成立食品檢查小組，督促落實冬季疫情防控各項措施，把好層層安全關，為員工築起食品安全的屏障。

據悉，檢查小組對食堂食材來貨進行了不定時抽查。檢查組仔細檢查肉類衛生防疫印章、是否新鮮、產地等，並查看食品防疫合格證明。同時，囑咐食堂對食品加工、清洗消毒、食堂衛生、刀具擺放、餐廳環境、公筷公勺、開窗通風等開展自查活動，03manbetx 風險點，規範操作，對食堂、餐廳設備進行排查、消除隱患，做到未雨綢繆，防患未然，後勤部將繼續加強監督，細化常規管理，為保證員工的生命安全和身心健康提供綠色長廊。

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