蒲白礦業技校聯合黨委：“光盤行動”初顯成效 文明用餐蔚然成風
蒲白礦業技校聯合黨委：“光盤行動”初顯成效 文明用餐蔚然成風
食堂廚房垃圾和餐廳泔水都減少了一半以上，員工飯菜基本無剩餘，泔水桶“瘦身”成功，“光盤”已成為常態......這是蒲白礦業技校聯合黨委員工餐廳在“光盤行動”期間交出的一份“答卷”。
日常監督，杜絕浪費
為貫徹落實習近平總書記重要指示精神，堅決製止餐飲浪費行為，技校聯合黨委迅速行動，聚焦餐飲浪費行為，緊盯餐桌找問題，把監督觸角延伸到職工餐廳飯桌上，以突擊檢查的方式對職工餐廳開展專項監督檢查，以強有的監督成效製止“舌尖上的浪費”，並加大宣傳教育、采取有效措施，“光盤行動”初顯成效，文明用餐蔚然成風。
勤儉節約，黨員帶頭
該黨委第一時間先學習後並印發了《關於認真貫徹落實習近平總書記重要批示精神切實加強對餐飲浪費行為監督執紀的通知》與《製止餐飲浪費行為專項督導檢查工作方案》，號召全體黨員幹部發揮帶頭作用，時刻提醒全員參與，踐行勤儉節約理念。並在公司網站、公眾號、宣傳欄、LED顯示屏上、微信群等平台，向廣大師生員工發起倡議，在食堂布置“文明就餐、拒絕浪費”“光盤行動、從我做起”等宣傳標語、餐桌溫馨提示語。此外，該黨委幹部積極發揮示範引領作用，帶頭踐行“勤儉節約、反對浪費”將節約精神落實到每個崗位中，自覺珍惜每一滴水、每一張紙、每一度電，讓“小餐桌”上的好習慣，延伸成為工作生活中的風景線。
光盤行動 妙招連珠
監督人員根據職工就餐情況，向餐廳負責人提出可適當縮小饅頭、花卷、糕點等主食的規格，避免“一個吃不完，半個被丟棄”的浪費現象。餐廳在控製供應總量的同時，推出半份飯，鼓勵員工按需打菜。優化供應方式，合理設計上菜時間和分量，按需分炒和供菜，減少飯菜剩餘。改進食材加工流程，對菜幹、根莖等廚餘食材做到物盡其用，提高利用率。餐廳精確記錄廚餘垃圾清倒重量，認真03manbetx 數據，根據職工喜愛程度及時改善菜品。
及時提醒 樹立新風
“下次吃飯的時候要注意了，吃多少，盛多少，吃不了的記得打包，千萬別浪費了......”技校聯合黨委的文明就餐監督員在食堂對員工就餐時的浪費行為發出提醒。各黨員幹部成立文明就餐監督員，巡查和監督員工就餐情況，發現浪費行為，及時製止，批評教育。節約糧食，製止餐飲浪費要抓在日常、嚴在經常，通過巡查監督工作，狠刹餐飲浪費歪風，助力“光盤行動”，弘揚餐桌文明，形成“清廉節約榮，驕奢浪費恥”的良好氛圍。
