門前柿子樹
門前柿子樹
我的家鄉在關中平原,在小時候的記憶中,家鄉的果樹品種並不多,最常見的就是人們栽在房前屋後、田邊地頭的柿子樹。我家門前就有兩棵柿子樹,是新宅院剛建成時母親栽下的,它們伴隨著我的成長,也給我留下了難以忘懷的童年回憶。
印象中柿子樹是最晚才發芽開花的,當春姑娘將第一抹春色灑向大地的時候,杏花、桃花、梨花都趕趟兒似的競相開放時,我家門前那兩棵柿子樹,還依舊挺立著光禿禿的樹幹,默默的守著本真,不肯發芽,直到春意盎然時,柿子樹的枝丫上才慢慢地吐出許多毛茸茸的嫩芽,在春風雨露的陽光滋養下,逐漸長大的肥厚葉片泛著油亮的綠。春到芳盡時節,柿子樹才慢騰騰地開起花兒來。柿子花呈四方形,顏色是鵝黃色的,星星點點的,隻有指甲蓋一樣的大小。它沒有梨花的清純可愛,也沒有桃花的豔麗動人,更沒有杏花的妖嬈嫵媚。它隻是默默地隱藏在濃密的綠葉之中,自顧自地美麗。柿子樹這時也長出了許多小小的,圓圓的青果子。
瑟瑟秋風乍起,簌簌紅葉滿地。當秋風吹落一地火紅的柿子樹葉時,滿樹的柿子也便由綠轉為青黃,再變成金黃,最後變得通體紅彤彤的了。遠遠看去,那一簇簇一叢叢的柿子就好像樹上掛滿了一個個小小的紅燈籠,呈現出一派喜慶祥和的景象。這時候,我和小夥伴們就會站在樹下,一邊咽
著口水,一邊仰頭看著柿子顏色的深淺,嘰嘰喳喳討論著哪個柿子熟了,哪個柿子最甜噎噎我們也會用一頭削尖的細竹竿將柿樹葉子一片片的串起來帶回家,在院子裏晾幹當柴火用。
每年深秋,母親將摘下的柿子按顏色挑出來,顏色通紅的放在通風陰涼的地方,等它紅得晶瑩透亮,軟如嬰兒肌膚一樣才好享用。小心翼翼地掰開一個,那紅豔豔的薄皮兒裏麵裹著的一團晶瑩剔透水汪汪的紅色果肉就顯露出來了,頓時口舌生津。輕輕捧起來,舔一口,淡淡的香,吃一口,醇醇的甜,真是別有一番滋味在心頭。而將剩餘的柿子用溫水暖上一晚上,又澀又硬的生柿子就暖好了,吃起來脆生生的,香甜可口,不但完全褪脫了原來的生澀,還多出了一股淡淡
的酒香噎噎往事如煙,雖然門前的那兩棵柿子樹因修路早已被砍伐掉了,但它一直長在我的心裏,依舊果實累累,生機盎然。(王小輝)