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防疫不放鬆 “食”刻在行動

作者:郭春梅 2020-11-27 09:30 來源:狗万manbet官网

11月19日早上9點30分,任樓礦員工食堂的後廚,數名廚師和服務人員戴著口罩,正井然有序分工協作,為員工們準備著豐盛的中餐。

為進一步加強新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作,切斷疫情傳播途徑,切實保障任樓礦員工的身體健康和生命安全,員工食堂工作人員嚴格執行《疫情防控期間食堂內部管理辦法》,確保員工用餐安全、滿意、放心。

"為讓咱礦的員工吃上可口的飯菜,我們嚴格把控食堂裏的每個生產環節。"食堂管理員說。自疫情發生以來,食堂作為員工的後勤保障部門,比以往更加重視安全生產環節,絲毫不敢鬆懈。每一位食堂員工上崗前必須完成體溫測量、全身消毒、戴口罩和一次性手套等前序工作,在確保食堂員工健康狀態後,開始進行各項工作。

幹淨整潔衛生的就餐環境是杜絕疫情傳播的保障。食堂區別劃分不同人員活動場所,操作間外“閑人免進”指示牌提示,工作重地除工作人員外,其它人員一律不得入內;每天對所有餐廚設備擦試清洗,不留死角。製定台賬,對食堂環境每天定時洗消,並明確責任人、工作時間、檢查人員,做到有計劃、有監督、有實效,確保就餐環境安全衛生。

疫情就是命令,防控就是責任。任樓礦員工食堂將堅持做到不懈怠、不鬆勁、從難從嚴、固強補弱,切實打贏疫情防控期間夥食保障攻堅戰。

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