光盤”行動，拒絕“剩”宴

光盤”行動，拒絕“剩”宴

習近平總書記對製止餐飲浪費行為作出重要指示，要求培養全民節約習慣，在全社會引發強烈反響。近日，公司為深入貫徹落實總書記重要指示精神，組織開展“厲行勤儉節約，反對餐飲浪費”活動，全體幹部職工積極響應。

“師傅，少來點麵，不然咥不完都浪費哩”一位大叔提醒餐廳廚師。自活動開展以來，公司以多種形式進行號召，各部門、區隊誌願者紛紛參與宣傳。現階段，職工已初步養成適度點餐、文明就餐的好習慣，碗筷回收處，少見剩飯剩菜。

餐廳管理人員也積極改革供餐模式，從以前的“半份菜”、“小碗菜”改變為如今的“自助餐”，葷素搭配，提供接近20多道菜，實現了菜品多、口味全，要求就餐人員按需所取，采取計量收費的方式，有效避免了食物浪費。

隨著人民生活水平提高，餐飲浪費現象也逐步顯露。黨的十八大以來，習近平總書記多次強調要製止餐飲浪費行為。此後，公司將繼續大力整治浪費之風，號召全體幹部職工要培養節約意識和危機意識，反對浪費，厲行節約。（黃斌 王宇宵）