蒲白物資供應：一絲不苟抓管理，服務質量見成效

蒲白物資供應公司職工食堂自2018年成立投入使用至今，已有三個年頭了。食堂以服務職工為宗旨，以“抓管理、提質量”的工作思路為引領，以精細化管理為抓手，不斷提高職工就餐滿意度，獲得大家一致好評和認可。

食堂從食品采購、加工製作、原材料儲存、菜品留樣等各個環節建立了一整套完善的管理製度，並以提高夥食質量、優質服務職工為目標，每周提前精心安排本周食譜，努力做到科學合理，注意膳食結構及營養搭配，通過大量舉措，進一步提升食堂管理水平。

為大力弘揚中華民族勤儉節約的優良傳統，貫徹習近平總書記關於厲行勤儉節約、反對鋪張浪費重要指示精神，2020年9月以來，該單位積極組織開展“文明用餐、從我做起”主題活動，並通過印發文明用餐倡議書，設立黨員監督責任崗、製作文明用餐宣傳牌匾等舉措，提醒每名職工在就餐時要做到節儉就餐、文明用餐，積極引導職工從自身做起，養成文明用餐的良好風氣。

為進一步優化職工就餐質量和環境，2020年底，該公司積極籌措，在原食堂建設的基礎上進行擴建裝修，基礎硬件設施也進一步完善，改造後的大廳煥然一新。現如今，職工們已享受上整潔寬敞的就餐環境，獲得感和幸福感進一步體現，溫馨感油然而生。

近期新冠疫情形勢逐漸嚴峻，該公司積極部署，有效應對，采取一係列強有力措施，就食堂管理上一是加強食材源頭控製，嚴格落實食品進貨查驗，食材供應商按供貨需求量進行配送，確保配送食材質量。二是做好食堂衛生管理工作，每日定時對食堂進行全麵清掃消殺工作，不留衛生死角。三是為有效切斷病毒傳播途徑，食堂實行分時段輪流打飯、分餐製度。

實踐出真理，今後該公司食堂仍將以服務職工作為第一要務，不斷提高服務質量，做好精細化管理，提高職工滿意度，並把疫情防控工作做實、做細，堅決打贏疫情防控狙擊戰，為公司中心工作提供堅實的後勤保障。