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家鄉的年味

作者:陝煤澄合董礦黨政辦孟慧珊 2021-02-03 11:29 來源:狗万manbet官网 董礦分公司:就地過年 暖在身邊 伴隨著春節的臨近,疫情防控也最為關鍵。根據疫情防控的需要,國家發出高風險地

家鄉的年味

走在掛滿了紅紅的中國結、燈籠、對聯、和堆滿各種年貨的的大街上,感受到了濃濃的新年味道。離開家鄉30多年了,每到這時,還是會憶起童年時家鄉的年味和趕集的味道。

我們生在七十年代那個物質普遍匱乏的時代。總記得,每年一進入臘月,我媽就開始張羅我們姐妹幾個的過年衣服,那時的裁縫是很紅火很牛氣的事業!不是熟人交給的活計,不到臘月二十七最後一個集,是取不到新衣服的。所以我們都是拿著買好的布料找裁縫量身、畫樣、裁剪後,拿回家自己在家縫製,既能省錢,還能省時。一年就做那麼一回衣服,這件衣服是在新年第一天穿上,曆經春、秋、冬三個季節的。對我們來說,太“隆重”了。所以充滿期待和憧憬。在選擇麵料和顏色上常常是精挑細選,反複對比。當然在最後付錢環節還是家長拍板定案,因為錢是決定能買什麼樣布料的主要因素,不是自己心儀的麵料肯定會失望和懊惱一陣。到了年三十,徹徹底底的去鎮辦的電廠洗個澡,把新衣服比了又比,最後疊放整齊,放在床頭,到了初一早上才穿上身的。在期待、希望、失望、懊惱、糾結中新年不緊不慢的來了。

每年放寒假,媽媽去集市上采購年貨,我都是跟屁蟲和運輸工。因為家就在鎮上,離集市不遠,所以我們吃完早飯,帶上籃子就出發了。我能幫媽媽記賬和算賬、幫媽媽拿東西、還能看熱鬧、還有一點小心思就是能混上一頓打牙祭的小吃,我當然樂此不疲。

改革開放後的臘月集市上,人挨人,人擠人。進入集市,各種幹菜和居家用品琳琅滿目;往裏走,在古鎮戲台下方平日空曠的看場裏,一行一行擺滿了賣衣服、鞋子和布料的貨攤,人和年貨一樣多!討價還價聲、叫賣聲不絕於耳;戲台上方是各種特色小吃的專場,有水煎包、炸油條、用玉米麵加糖吹成的焦酥糖、羊肉湯、菜盒子、胡辣湯.......走到這裏,媽媽會根據情況適當犒勞我一下。繼續往裏走,到了賣菜和肉類的區域,已接近集市的盡頭。一路走過來,對於要買哪家的年貨,媽媽在心裏已貨比三家,折回去的路上直奔貨攤,挑選品質,買好裝藍。年貨不是一次趕集就能備齊的,那時的集市是農曆逢單日才有,因為離得近,所以我們有更好的條件分批次趕集購買。

過了臘月二十三,我們就開始跟著大人忙碌了,打掃房間、幫大人們揉麵蒸饃、準備燒火用的柴火、和煤泥、用自家地裏種出來的菜籽去榨油、打醬油和醋、折來柏樹枝用來在年三十晚上點燃驅邪氣.......年三十的期待更是高潮:大塊的肉在鍋裏冒著焦糖色的泡,各種調料激發出來的肉香味誘惑著我們久違的味蕾,口水在嘴裏直打轉。待肉煮熟,奶奶撈出來,剔掉大骨,順手塞一口到我的嘴裏,那味道,至今仍在口邊回旋。

如今,新衣服是想穿就買,物質豐富得每天都像在過年。越來越好的生活條件,已經把他鄉變成了吾鄉,但故鄉的年味仍在記憶最深處。

董礦分公司黨政辦 孟慧珊

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