龍華府酒店超額完成一季度經營任務

龍華府酒店超額完成一季度經營任務

一季度，龍華府酒店圍繞“開源節流，練好內功”這條主線，不斷在疫情下如何經營、如何提升綜合管理水平、如何完成經營任務上下功夫，通過一係列的舉措，在宴會停業30天的情況下，超額完成了經營任務，開創了季度經營收入新局麵。

抓疫情防控工作，確保經營接待順利。一季度，因疫情防控升級，行管部門立即采取停止宴會接待行為，全力“抗疫”，龍華府酒店嚴格落實防疫要求與責任，堅持進行360度無死角消毒模式，嚴把各個出入口，實行員工封閉管理製，築牢安全防線；同時在餐飲零點及客房接待業務上，重防護、守規矩、嚴落實，保證每一次接待流程符合疫情防控要求，嚴格登記每一名客戶信息，確保疫情下接待工作的安全性。

抓業務能力提升，不斷完善製度建設。一季度，由於宴會停業，相關部門有了相對多的業餘時間，根據年度工作計劃，酒店各部門圓滿完成了一季度業務培訓工作，共計完成業務培訓21課時，員工的業務知識能力有了長足的進步；在製度建設方麵，完善了薪酬績效管控方麵的三項基本管理辦法，印發相關文件製度12項，使得管理更加規範，製度建設向標準化靠近。

抓主營業務收入，努力創新營銷方式。一季度，在餐飲接待遇冷的情況下，疫情防控加嚴的情況下，酒店在春節前夕，創新新春禮盒產品、更新包裝方式、轉變營銷模式，既向注重個別團購轉向在全員銷售上，深挖全員營銷潛能，動員和引導全員銷售新春禮盒，在克服生產、包裝、儲存一係列困難的情況下，在沒有團購的情況下，共計銷售禮盒1024份，較去年增加57份，為公司創造營業收入50.10萬元，在促進完成經營任務上，起到了重要的作用。（白楠）