烤串

烤串

下午時分，帶著孩子回到妻子老家去燒烤。看看夕陽斜下，眾人開始忙碌起來，有準備燒烤架子和木炭的、有開始用簽子串竄的、有擺桌子馬紮的。木炭的火很快被點燃，羊肉串，豆腐串，烤餅等食材在大家的手上一串串形成。大家有說有笑，拉著家常，串著各自愛吃的美食。

人不少，弄了兩個爐子，木炭的火逐漸旺了起來。三叔開始展示他的燒烤手藝，雙手各持一把肉串，均勻的攤開，開始翻烤起來，放點鹽，撒些孜然，以及各種輔料。肉串的油滴在木炭上，看著顏色逐漸熟的肉串，孩子咕嚕咽了一口口水，顯然已經迫不及待了。

香味逐漸飄起來了，等幾分鍾烤好的肉串出爐了。看顏色烤的很不錯，給每個人分開嚐嚐，雖然有些迫不及待，但依然是用嘴吹了又吹，咬一口外焦裏嫩好吃的很。三下五除二就吃玩了，小孩兒更是不忘在簽子上抿兩下嘴。“繼續加油”我們笑著催促烤著串兒的三叔。“我要吃雞翅，我要吃烤蝦”每個人的口味不一樣紛紛要求道。三叔來者不拒很快的雙手抓滿了各種各樣的美味，開始輪番燒烤，大家在配合忙碌的同時，吃的滿口生香，聊的不亦樂乎。

夜逐漸的深了，燒烤也告一段落，奔跑玩耍的小孩兒也逐漸的累了。大家一起開始收拾殘局，然後滿心歡喜的各自回家，好一個難忘的燒烤的日子！