蒲白建莊礦業:母親的那碗餃子
一大早起來,父母就忙活著給我包餃子,現在大家的生活條件都好了,吃餃子已經不是什麼誘人的飯了,何況我也不想他們為我而忙。
看到母親彎著腰,手不停的捶打著腰,母親身體本來就不是很好,腰上有病,看到她一大早起來為我忙前忙後的包餃子,我心裏挺不是滋味的,母親忙著擀皮,我卷起袖子,湊到案板跟前和母親一起包餃子,母親看看我說:“你包餃子的速度這麼快”,我都快供不上了。
媽,你休息一會吧!我來包,母親說:“沒事”,我們一塊包吧,兩個人總比一個人快,一會吃完了,你還要上班走呢,我說媽沒事,還早著呢,不著急,來,坐下來我幫你捶捶腰吧,我慢慢地把她扶到椅子上,眼神不由得落在了母親的身上,歲月的痕跡在母親臉上已經烙下了無法抹去的印跡,一頭銀白色的白發,閃著晶瑩的白光,真是歲月催人老呀!母親已經不再是當年那個英姿颯爽的美嬌娘了。往事一幕幕,就像過電影一樣,不斷的浮現在我的眼前。
小時候,我是一個調皮不懂事的毛頭小子,沒想到自從工作以後。我就像變了個人一樣,母親經常在父親的麵前誇我。他們談起我來就像在談一件很有趣的事情,滿臉的喜悅感,我知道這是父母對我的包容,把那些不好的東西就像浮雲一樣抹去,小的時候因為家裏條件不好。吃餃子隻有過年才能吃到,那個時候我對餃子的感情那真是情有獨鍾,一想起大肉餃子,雞蛋韭菜餡餃子,我的口水就不由得就下來了,我就開始鬧著讓母親包。因為條件有限。那能那麼容易就吃到呢,隻能鬧一鬧就過去了,就我媽說的那句話。小孩好哄,我正好也是那個最好哄的那一個。
隨著日子越來越好過,餃子在我家也就成了家常便飯,母親的餃子也越來越好吃了,皮薄,餡美,樣子猶如金元寶,看著都有食欲。
母親起身要擀皮,我拿著皮半天無法從往事中走出來。母親推了推我“愣著幹什麼?”還不趕快包,我都擀了這麼多皮了。我突然才反應過來,動作一下快了很多。時間過去半個小時了,父親的水燒開了,母親把一盤盤的金元寶餃子踢裏窟窿的下進了鍋,餃子的香味籠罩著整個廚房,餃子熟了。一碗香噴噴的餃子調上媽媽牌料汁,在配上爸爸給剝的蒜,那味道真是好極了。
狼吞虎咽的吃著媽媽包的餃子,一抬頭望見母親在看著我笑。我也笑了,燦爛地、毫不掩飾地笑了。餃子不僅將溫暖帶進了我的身體,更是將溫暖填滿了我整個心靈。