冀中能源峰峰集團羊東礦生活科提高食堂飯菜質量打造舌尖上的幸福
作者：趙雙林
2021-06-15 17:54
來源：狗万manbet官网
6月份以來，羊東礦生活科從小處著眼、於細微處關愛職工，把讓職工滿意的宗旨落實到關愛職工實際行動中，從職工的每一餐、每一件小事抓起，不斷提升職工的幸福指數。
為了讓職工吃上可口的飯菜，該科加強職工食堂管理，從增加飯菜花色、提高飯菜質量入手，增加外觀精致、口味多樣的小炒等各色菜肴，做到主食不重樣、副食多樣化、一日三餐葷素搭配，受到職工的歡迎。同時，不斷完善管理製度，從職工最關心的飲食問題入手，以保障職工食品安全為目標，升級改造職工餐廳，加大餐廳衛生監督管理，嚴把食品采購、儲藏、飯菜口味、質量、花樣、食用油選用等各個環節關，確保班中餐質量。職工食堂根據夏季高溫、食品容易變質的特點，增加采購次數，保證食品新鮮衛生；根據季節翻新菜式，做到合理搭配、營養均衡，使職工身心健康、工作有動力。
