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後勤服務中心食堂管理崗位責任製

作者:狗万manbet官网 2021-07-21 14:16 來源:狗万manbet官网

後勤服務中心食堂管理崗位責任製

1、在後勤服務中心主任的領導下,負責管理食堂的各項日常工作。

2、負責落實食堂各項管理製度

3、對食堂工作人員進行績效考核。

4、負責食堂保衛、防火防盜等安全管理工作。

5、負責製定編寫食堂年度、月度、周工作計劃總結,並做好安排、落實工作。

6、負責食堂的行政事務,包括人員出勤記錄、員工排班、工作記錄等工作。

7、辦理食品的計劃、夥食成本的核算和夥食的調配工作。

8、負責來客就餐接待工作。

9、負責食堂飯菜質量、衛生的監管工作。

10、負責食堂各種設備、餐具的管理工作。

11、負責對廚師、洗碗工等後廚工作人員的業務培訓工作。

12、負責監督食堂的庫房、賬務管理工作。

13、完成領導交辦的其它任務。

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