本網訊 為全麵加強公司各餐廳食品安全管理,深入貫徹落實新《安全生產法》2021年8月18日陝北礦業神南產業後勤服務中心組織開展了對公司職工餐廳、勤學樓餐廳食品衛生安全專項檢查活動。本次活動由後勤服務中心副經理張建斌同誌帶隊,後勤安全機電科、物業科等相關業務人員參加。
此次活動重點對餐廳的食品消毒措施、設備運行情況,餐廳防疫措施落實、消防器材配備、餐廳電路、食材采購流程、食品留樣管理進行了隱患排查。
檢查中發現各餐廳廚房內配電櫃內均發現有積灰、油垢,需要組織及時清理,並對廚房油煙排放和通風問題提出了整改意見和建議,並要求責任到人,整改到位,確保食品衛生安全工作有良好的監督、改進。
通過本次檢查活動,進一步改善了公司餐廳食品安全工作管理,推動了公司餐廳食品安全工作的規範化、長效化的發展,為公司廣大職工進一步織密了食品安全屏障。
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