四川川煤華榮能公司斌郎煤礦開展食堂衛生突擊檢查
近日,斌郎煤礦後勤服務中心組織、工會、黨委工作部等部門,對職工班中餐食堂進行了突擊檢查。
此次檢查采取不打招呼的檢查方式,突擊組織檢查組成員,臨時領取檢查任務,主要檢查礦區班中餐食堂內的食品及食品原料的采購記錄、食品合格證、生產日期、餐飲具的清洗消毒;食堂內、儲藏間的環境衛生情況;食品的加工操作過程;食品添加劑的使用等情況。
檢查結束後,檢查組人員就地對檢查情況進行了整理,後勤服務中心還將根據所查揭的問題,以書麵形式下發問題整改通知單,要求責任人限時進行整改。後期,後勤服務中心還將組織相關人員對檢查出的問題整改情況進行複查,保證檢查問題得到整改,確保礦區食堂環境衛生符合餐飲加工要求,保障全礦職工家屬飲食衛生安全。
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