行政科快餐管理員安全生產責任製

　　第一條 為進一步督促行政科快餐管理員落實安全責任，加強對煤礦安全生產工作的管理，嚴格執行安全生產責任製度，依據國家安全法律、法規，集團公司安全工作要求，製定本責任製。

　　第二條 行政科快餐管理員是負責行政科快餐工作的日常管理。

　　第三條 行政科快餐管理員切實履行好11項安全工作職責。

　　1、管理員負責食堂的全麵管理工作，當好炊管人員的指揮長，保證飯菜質量，提高服務水平，千方百計滿足就餐職工的需求。

　　2、帶頭執行食堂各項管理製度，製定切實可行、行之有效的管理措施，處理好快餐的日常管理工作。

　　3、掌握成本合算、嚴格出入庫製度，嚴格財務審批製度，有計劃有安排配料及燃料，從根本上杜絕浪費現象。

　　4、負責對全體人員進行安全、衛生教育，嚴格執行《食品安全法》，防止病從口入、食物中毒、傳染病的發生。

　　5、為就餐職工提供優質服務，對職工群眾提出的意見、建議要虛心接受、認真采納，立即改進。

　　6、抓好全體炊管人員的業務學習，開展互教互學、崗位練兵，定期舉行烹任和服務技能比賽，結合平時表現，進行獎勵。

　　7、快餐管理員為快餐第一防火責任人

　　8、貫徹礦及上級文件指示精神，自覺加強政治和理論的學習，不斷提高政治覺悟和文化修養。

　　9、跟崗上班，必須嚴格遵守科室的一切規章製度，做到按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排。

　　10、加強食堂炊事設備管理，做到合理使用和保管，並督促維護，注意安全操作。

　　11、按照嚴格操作作息時間上下班，認真按照上級安排參加各項安全生產活動，做到不缺勤，不空崗。

　　第四條 行政科快餐管理員責任清單具體事項，見附表：《行政科副快餐管理員安全責任清單》。

　　第五條 《行政科快餐管理員安全責任清單》考核嚴格執行礦《安全到崗逐級考核製度》。