蒲白建莊礦業:成都印象
去成都還是幾年前高鐵未開通的事情了,那時的成都我覺得是一個很遙遠的地方,每次去要10來個小時,但是對成都的印象一直都非常好。不過在高鐵開通之後,我還真的沒有再去過成都了。
今年10月國慶放假在家,妻子說沒去過成都,想著假期去成都轉轉,帶著對成都新的期待,陪著妻子我們坐高鐵開啟了一趟隨性的旅行,準備去成都把那些沒有逛夠的地方再看看,那些久違的美食,再品嚐一遍,順道再遊曆了成都幾處有代表型性的地方。
來到成都必去錦裏。錦裏是西蜀曆史上最古老、最有商業氣息的街道之一,位於成都武侯祠東側,是武侯祠博物館投入大量財力和人力打造的一條仿古街。杜甫就有一首詩中寫道:“錦裏煙塵外,江村八九家。”可見當時的錦裏已經成為成都的代稱。
站在門口,門上有“錦裏”兩個大字,門口有許願牌,上麵貼滿了人們的願望,還有兩棵茂盛的大樹。進入大門後,就是美食街,首先看到的是三顧園,一家以三國文化主題的餐廳,對麵是三國茶園。再往裏走,依次是錦裏客棧,蓮花府邸,過街樓和進修館等。
錦裏有四川所有的特色小吃,從老遠的地方就飄過來一陣陣香味兒。這裏嚐,那裏品,隻怪自己肚子小,還有許多美味沒嚐到,就把自己吃撐了,此時你才深刻感受到“眼睛餓,肚子飽”是一種什麼樣的滋味。但有一樣小吃確是必嚐不可的,“三大炮”,它的名字怪怪的,卻是對製作方法的寫實。把做好的糯米團“嗵嗵嗵”扔到前麵—個盛滿炒粉的大鐵盆裏,使它上麵粘滿了炒粉,像三個大元宵,再放到調製好的配料裏,每碗裏就三個團,三大炮由此得名。那配料裏放了許多的紅糖和芝麻花生等物,吃起來感覺爽而不膩。
錦裏不光有小吃,還有各式各樣的精品中藥鋪以及各種手工藝品店,別說好奇心強烈的小孩兒,就連大人也挪不開步子,巴不得多看一會兒。錦裏兩旁的建築古色古香,十分大氣,周圍的竹林青翠欲滴,小路旁繁花似錦,空氣中彌漫著清香的味道。 錦裏還有很多賣工藝品的店鋪,給我印象最深的當屬一家賣蠶絲被的小店,現場製作,有一位穿著藍底白花衣服的阿姨在整理繭,隻見她把煮熟的已經清空內心的繭從手中穿過,套在手上抽絲,動作優美利落。店內的人熙熙攘攘,她卻專心工作,連頭都不抬一下,確有一種超凡脫俗的意味。
逛完錦裏,來到寬窄巷子,號稱“最成都”的地方,也是遊客最愛流連之處。這個由寬巷子、窄巷子、井巷子組成的步行街,實是清朝古街道。盡管如今彙聚眾多咖啡館、餐廳及商店,遊走其中,你依然能體驗到挖耳朵、變臉、喝茶、耍酒等成都休閑生活。
寬巷子值得一看的是11號的百年老宅——愷廬,內院茶館很安靜,價格公道;窄巷子則是老成都院落代表的展示區,著名酒吧白夜就坐落在此。寬巷子比較寬,窄巷子比較窄,至於井巷子....我也不知道它為啥叫井巷子,逛起來有點像西安的鍾鼓樓回民巷,到處都是人,熙熙攘攘,摩肩接踵小吃很多,街邊的小店也都很精致,逛起來很開心。
來到成都就不得不提到成都的茶館,我很喜歡成都的茶館,無事時泡一杯“茶”坐上一兩個鍾頭,再要點花生、瓜子磕著,也很有意思。看著周圍三三兩兩的人圍坐一桌,喝著蓋碗茶,擺著龍門陣,耳邊響著抑揚頓挫的川劇唱腔,體驗著成都人的悠閑,生活滋潤得忘乎所以,實在是不要太愜意了呀。
“這就是成都,一個來了就不想走的城市。”著名導演張藝謀受邀為成都拍攝的一部對外形象宣傳片中的一句經典廣告詞。那麼,“來了就不想走”的成都其城市魅力究竟有多大?蜀地好,不思歸,成都的魅力不是我寥寥數筆就能給介紹完的,一切都要靠你自己來體會了。(薑海紅)