龍華府酒店：“兩心”服務讓顧客“滿意+驚喜” 龍華府酒店作為孫家岔龍華礦業公司對外展示企業形象的“窗口”，近年來持續深化服務品質，不斷優化服務質量，增強顧客滿意度和獲得感，逐漸形成了安全為核心的放心服務，以品質為核心的舒心服務。在“兩心”服務模式的指引下，龍華府酒店服務質量日益提升，顧客滿意又驚喜。
安全先行 顧客放心
著力解決影響消防安全的痛點難點堵點
8月26日，神木市50多家酒店賓館負責人齊聚龍華府酒店觀摩學習消防安全標準化管理。為了解決影響消防安全的痛點難點堵點，護航酒店平穩安全發展，龍華府酒店建成微型消防站一座，擁有室內消火栓104個，濕式自動噴淋係統2840個，366個幹粉滅火器，4個水基型滅火器，2套熱熔膠係統。
“為了保證消防設施設備的能在關鍵時刻正常使用，我們會每個月定期檢測包括噴淋係統、煙感、滅火器在內的所有消防控製係統。”工程部張小剛介紹說。
此外，龍華府酒店還將消防安全宣傳教育納入年度培訓計劃，充分利用微信群、晨例會、班前會，加大對消防安全的宣傳力度，對典型事件、安全隱患及時曝光。同時，強化職工消防技能實操，定期開展消防安全知識培訓和考核，提高員工自防自救能力。
疫情期間，龍華府酒店堅持壓縮各類會議、宴會、活動規模，控製聚集人數。同時，安排專人對各房間、職工浴室、辦公區、各樓層、公共區域等重點場所的監督和管理，清除衛生死角，每天進行兩次清潔、消毒，並做好消毒記錄。
後廚人員定期對工具消毒，不用腐壞變質食材，做到生熟分離，避免交叉感染，所有食材采購先消毒，後使用，並及時查看檢驗檢疫證明、消毒證明、追溯信息等相關信息。讓顧客住得放心、吃得安心。
品質保證 顧客舒心
加強質量管理提升好評率
“栽好梧桐樹，引得鳳來棲。”多年來，龍華府酒店始終堅持不斷提升菜品品質，開展優質增值服務，著力增強顧客體驗感和獲得感，提升好評率。
菜品品質方麵，從采購源頭抓起，堅持自采與供貨相結合，新鮮蔬菜和部分肉類力爭實現零庫存;貨物要經過采購、庫房、廚房三方聯合驗收，顏色、味道、品相、產地等不符合要求的，一律拒收，並對供貨商進行相應處罰;在切配環節，食材要經過專業的采摘、挑選、清洗、晾幹，才能進入廚房，西藍花、菜心、菜花等蔬菜梗莖部分使用不得超過1厘米。
“油菜、青筍、蘿卜等應季蔬菜，我們采購人員都是跑到農田裏現場采買。”采購部經理張改東說：“酒店采買的食材絕對是數一數二的的好東西。”
客房、餐飲服務方麵，酒店詳細梳理了服務的對象、內容、標準、話語話術及所需物品存放地點，形成了優質服務圖解，並及時組織員工學習圖解內容。並借此梳理完善標準作業流程，使服務向標準化、精細化邁進，把服務做專、做精、做深、做透。
從開業至今，龍華府酒店累計獲得各類表揚信876封、錦旗135麵、網絡點評好評80餘條。(王科)
