過冬至“吃餃子”是中華民族的傳統習俗,為了讓廣大職工在冬至這天吃上一碗象征平安、團圓的餃子,感受節日的濃厚氛圍,12月21日,牛兒莊采礦公司工會女工委組織開展了“冬至協管情 餃子暖人心”活動。
一大早,女工協管員們就來到職工餐廳,和這裏的師傅們一起動手,分工協作,摘菜、切菜、調餡、和麵、擀皮、包餃子,各個忙的不亦樂乎,大家把節日的祝福包進每一個寄托著關愛之情的餃子裏。為照顧到不同職工的口味,餃子餡做有葷素兩種,還提前準備了辣椒油、醋、大蒜等調味品。
很快,餃子就包好了,一部分協管員們開始忙著煮餃子,其餘協管員將熱氣騰騰的餃子送到前來就餐的職工手中,並帶去歲末年初的安全囑托。“兄弟們,過節了!冬至吃餃子不凍耳朵,快來嚐嚐!”“嫂子,你們包的餃子真好吃!”“謝謝你們了!我一定把安全記在心中!” 一碗碗美味的餃子和著一句句暖心的話語,濃濃的暖意驅散了冬日的嚴寒,祥和的氣氛溢滿了整個食堂。
此次活動不僅讓節日期間堅守崗位的礦工兄弟感受到企業大家庭的溫暖,增強了職工凝聚力,還提升了職工保安全的信心和決心,為全力打贏年末安全收官戰打下了堅實基礎。(張麗 劉子龍)
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